Sandwich Ciabatta dengan Guacamole Lezat
Buat Sandwich Lezat Menggunakan Guacamole Buatan Sendiri
Resep ini akan menunjukkan cara membuat sandwich yang lezat dan memuaskan menggunakan guacamole buatan sendiri. Sempurna untuk makan siang atau camilan yang mengenyangkan.
Bahan Sandwich- 2 buah alpukat matang
- 1/2 buah bawang bombay kecil, cincang sangat halus
- 1/2 buah apel, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu
- 1/4 buah paprika (warna apa saja), buang bijinya dan cincang sangat halus
- 1 sejumput garam, atau sesuai selera
- 2 sendok makan madu
- Sedikit lada hitam, giling segar lebih baik
- 1 buah roti ciabatta
- 1-2 lembar keju favorit Anda (misalnya cheddar)
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1/2 ikat sayuran daun muda (misalnya selada romaine, bayam)
- 2 lembar bacon
- 2 sendok makan saus mustard biji utuh (whole grain mustard)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua komponen sandwich. Potong roti ciabatta menjadi dua bagian secara horizontal. Iris tipis satu buah tomat dan cuci bersih lalu tiriskan sayuran daun muda. Siapkan guacamole Anda agar siap digunakan.
Step 2
Oleskan 2 sendok makan saus mustard biji utuh secara merata pada sisi dalam roti ciabatta. Panaskan air fryer Anda hingga suhu 120°C. Masukkan potongan ciabatta yang sudah diolesi mustard ke dalam air fryer dan panggang selama kurang lebih 6 menit hingga hangat dan sedikit renyah. Selama waktu ini, Anda juga bisa memasukkan 2 lembar bacon ke dalam air fryer untuk dimasak hingga renyah atau sekadar dihangatkan.
Step 3
Setelah ciabatta hangat dan renyah, ambil salah satu bagian roti dan isi dengan lapisan guacamole buatan sendiri yang lezat secara melimpah. Pastikan untuk mengoleskannya cukup tebal untuk rasa maksimal.
Step 4
Di atas lapisan guacamole yang melimpah, tata irisan bacon renyah yang baru dimasak. Lanjutkan dengan irisan tomat tipis, lalu 1-2 lembar keju. Terakhir, taburi dengan sayuran daun muda segar dalam jumlah banyak untuk menambah sentuhan warna cerah dan tekstur renyah.
Step 5
Sandwich Ciabatta Guacamole ini adalah pilihan yang fantastis untuk sarapan akhir pekan atau makan siang yang memuaskan. Sandwich ini juga menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan. Nikmati kombinasi rasa segar dan tekstur yang menyenangkan ini!
