Sandwich BLT Klasik
Resep Sandwich BLT Sederhana dan Sempurna
Hari ini, kita akan membuat sandwich BLT, pilihan yang sederhana namun sangat memuaskan untuk sarapan atau makan siang ringan. Disusun penuh dengan bacon renyah, selada segar, dan tomat segar, sandwich ini sama menariknya dilihat seperti rasanya. Menawarkan keseimbangan rasa dan nutrisi yang luar biasa, menjadikannya makanan cepat saji yang ideal. Nikmati sandwich BLT yang lezat ini!
Bahan-bahan- 4 lembar roti tawar
- 4 lembar bacon tebal
- Selada segar atau selada romaine secukupnya
- 2 butir telur segar
- 1 buah tomat matang
- 2 lembar keju cheddar
- Mustard biji (whole grain mustard) secukupnya
- Cream cheese (atau mayones) secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Letakkan irisan bacon di atas wajan dingin tanpa minyak. Masak dengan api sedang, balik sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Tekan perlahan dengan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
Step 2
Goreng telur sesuai selera Anda. Kuning telur setengah matang sangat klasik, tetapi jangan ragu untuk memasaknya hingga matang jika Anda lebih suka. Bumbui sedikit dengan merica; garam tidak diperlukan di sini. 🙂 (Jika Anda tidak suka kuning telur setengah matang, masak hingga matang sempurna.)
Step 3
Cuci bersih daun selada dan keringkan sepenuhnya. Selada romaine menawarkan kerenyahan yang luar biasa. Cuci tomat dan iris tipis sekitar 0.5 cm.
Step 4
Siapkan dua lembar keju cheddar untuk ditumpuk.
Step 5
Panggang roti tawar Anda hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Oleskan lapisan cream cheese pada satu lembar roti panggang dan lapisan mustard biji pada lembar roti lainnya. (Mayones adalah alternatif lezat untuk cream cheese!)
Step 6
Di atas roti yang telah diolesi mustard biji, tumpuk selada segar dengan melimpah. Di atasnya, susun irisan tomat, telur goreng, bacon renyah, dan keju cheddar, secara berurutan.
Step 7
Tutup dengan lembaran roti yang telah diolesi cream cheese. Bungkus rapat dengan kertas roti atau plastik wrap, lalu potong menjadi dua dengan hati-hati menggunakan pisau bergerigi. Sandwich BLT Anda yang indah dan lezat siap dinikmati! 🙂
