Sandwich BLT Kaya Rasa dengan Keju Emmental Seoul Milk
Buat Sendiri Sandwich BLT Khas Kafe di Rumah: Ditingkatkan dengan Keju Emmental Seoul Milk, Bacon, Selada, dan Tomat
Resep sandwich andalan ibu saya, yang terbukti bertahan bahkan di masa-masa sulit seperti pandemi! Hari ini, saya senang berbagi sandwich BLT, produk terlarisnya. Sementara BLT klasik menampilkan Bacon, Lettuce, dan Tomato di atas roti, resep ini meningkatkannya dengan tambahan keju Emmental Seoul Milk yang lembut, menghasilkan rasa yang lebih kaya dan kompleks. Sandwich ini sempurna untuk acara spesial, brunch yang lezat, atau makanan yang mengenyangkan. Buat meja makan Anda lebih berlimpah dengan kreasi lezat ini! Untuk lebih banyak resep dan pembaruan, ikuti saya di Instagram: https://www.instagram.com/p/Cbc3YzhPWYq/
Bahan Sandwich- 2 lembar roti tawar tebal
- 3 buah mentimun
- 2 buah tomat
- 2 buah bawang bombay
- 4 lembar bacon renyah
- 50g keju ricotta
- Caper (opsional, untuk rasa tambahan) secukupnya
- 2 lembar keju Emmental Seoul Milk
- 2 sdt mentega
- 1 lembar daun selada
Saus Spesial- 1 sdt mustard
- 2 sdm mayones
- Sejumput garam
- Sejumput gula
- Sejumput merica
- 1 sdt mustard
- 2 sdm mayones
- Sejumput garam
- Sejumput gula
- Sejumput merica
Instruksi Memasak
Step 1
Mari mulai dengan rotinya! Olesi tipis satu sisi setiap lembar roti tawar dengan mentega. Kemudian, panggang dalam wajan di atas api sedang selama sekitar 3 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Ini menciptakan kontras tekstur yang menyenangkan.
Step 2
Sekarang, saatnya memasak bacon. Letakkan potongan bacon di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang dan masak selama sekitar 3 menit, balik sesekali, hingga benar-benar renyah. Anda bisa meletakkannya di atas tisu dapur setelahnya untuk menyerap kelebihan minyak.
Step 3
Saatnya merakit! Di sisi roti panggang yang tidak diolesi mentega, letakkan daun selada segar. Sebarkan keju ricotta lembut secara merata di atas selada. Keju krimi akan menyeimbangkan rasa.
Step 4
Susun potongan bacon renyah di atas keju ricotta. Bacon yang gurih akan sangat cocok dengan keju krimi.
Step 5
Tambahkan beberapa sayuran renyah untuk kesegaran. Tata irisan bawang bombay dan mentimun tipis secara merata di atas bacon. Sayuran segar ini akan menambah elemen yang cerah dan renyah pada sandwich.
Step 6
Selanjutnya, tambahkan irisan tomat segar di atas sayuran. Rasa segar dan sedikit asam dari tomat sangat penting untuk meningkatkan cita rasa BLT secara keseluruhan.
Step 7
Inilah sentuhan spesialnya: keju Emmental Seoul Milk yang kaya rasa! Letakkan 1 atau 2 lembar di atas tomat, sesuai selera Anda. Keju akan sedikit meleleh, menyatukan semua bahan.
Step 8
Untuk sisa selembar roti, mari siapkan sausnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus: 1 sdt mustard, 2 sdm mayones, sejumput garam, sejumput gula, dan sejumput merica. Aduk rata hingga lembut. Oleskan saus lezat ini secara merata di bagian dalam sisa lembaran roti.
Step 9
Terakhir, letakkan irisan roti yang sudah diolesi saus di atasnya untuk melengkapi sandwich Anda. Potong menjadi dua dan nikmati BLT yang sangat lezat ini!
