Sandwich Bagel Krim Keju dengan Daun Bawang yang Harum
Membuat Sandwich Bagel Krim Keju Mewah dengan Daun Bawang, Alpukat, dan Bacon – Kelezatan Penuh Rasa
Berikut adalah resep sandwich bagel yang sempurna untuk bekal makan siang atau makanan yang mengenyangkan. Mudah dibuat dan menawarkan kombinasi bahan-bahan segar serta rasa yang kaya.
Bahan-bahan Sandwich Bagel Lezat- 1 Bagel Tawar
- 1 Telur Segar
- 2-3 Lembar Selada Renyah
- 1/2 Alpukat Matang
- 1/2 Tomat Manis dan Asam
- 2 Lembar Bacon Renyah
- 60g Krim Keju
- 6g Gula
- 1 Sdm Daun Bawang Cincang Halus
- Sedikit Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris bagel tawar menjadi dua secara horizontal menggunakan pisau, siapkan untuk sandwich Anda. Berhati-hatilah agar roti tidak hancur dan usahakan irisan merata.
Step 2
Letakkan irisan bagel, sisi irisan menghadap ke atas, di atas wajan datar tanpa minyak. Panggang dengan api sedang-rendah hingga permukaan yang teriris sedikit keemasan dan agak renyah, ini akan meningkatkan tekstur dan rasa sandwich.
Step 3
Cuci bersih daun selada segar di bawah air mengalir yang dingin. Kibaskan lembut kelebihan air dan keringkan dengan tisu dapur. Pastikan selada tetap renyah adalah kunci untuk gigitan yang menyegarkan.
Step 4
Iris tomat setebal kurang lebih 0.5 cm, sesuai ukuran sandwich. Mengeluarkan sedikit kelebihan air dapat membantu mencegah sandwich menjadi lembek.
Step 5
Kupas dan buang biji alpukat matang, lalu iris tipis sekitar 0.5 cm. Anda juga bisa menghaluskannya, tetapi mengirisnya akan menambah tekstur yang menyenangkan pada sandwich.
Step 6
Dalam mangkuk kecil, campurkan 60g krim keju dengan 1 sendok makan daun bawang cincang halus dan 6g gula. Aduk perlahan dengan garpu atau spatula hingga tercampur rata. Aroma daun bawang akan memberikan sentuhan unik pada krim keju.
Step 7
Di wajan terpisah, goreng telur sesuai selera Anda (mata sapi atau matang). Masak bacon di wajan yang sedikit berminyak dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan dan renyah di kedua sisinya. Anda bisa menyerap kelebihan minyak bacon dengan tisu dapur agar rasanya lebih bersih.
Step 8
Oleskan campuran krim keju daun bawang yang sudah disiapkan secara merata pada salah satu sisi bagel yang sudah dipanggang. Pastikan lapisan merata di seluruh permukaan untuk keseimbangan rasa di setiap gigitan.
Step 9
Sekarang, susun bahan-bahan sandwich Anda di atas irisan bagel yang sudah diolesi krim keju. Mulai dengan selada renyah, diikuti irisan tomat, alpukat lembut, bacon renyah, dan terakhir telur goreng. Susun dengan rapi untuk sandwich yang menarik secara visual dan lezat.
Step 10
Terakhir, bungkus sandwich yang sudah disusun dengan rapat menggunakan kertas roti atau plastik wrap agar semuanya tetap menyatu. Masukkan ke dalam kotak bekal, dan Sandwich Bagel Krim Keju Daun Bawang Anda yang lezat siap dinikmati di mana saja, kapan saja!
