Sandwich Ayam Tomat Madu Bawang Putih Manis dan Asam
Buat Sandwich Ayam Tomat Madu Bawang Putih Manis dan Asam yang Lezat
Sandwich lezat yang menampilkan ayam empuk dilapisi saus madu bawang putih yang nikmat, dipadukan dengan tomat segar untuk keseimbangan rasa manis dan gurih yang sempurna.
Bahan Utama- 4 lembar roti gandum utuh
- 4 lembar daun selada segar
- 1 buah tomat matang
- 2 potong dada ayam (sekitar 200g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan ayam. Didihkan air dalam panci dan masukkan 2 potong dada ayam. Masak selama sekitar 10 menit, pastikan ayam benar-benar matang. Setelah matang, angkat ayam dari air, biarkan sedikit dingin, lalu suwir-suwir menjadi potongan seukuran sekali makan.
Step 2
Mari buat saus madu bawang putih yang lezat! Panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan 1 sendok makan bawang putih cincang dan 2 sendok makan oligodang (atau madu). Aduk terus selama sekitar 1 menit hingga harum dan sedikit berbuih. Berhati-hatilah agar bawang putih tidak gosong.
Step 3
Sekarang, mari kita lapisi ayam dengan saus. Masukkan ayam suwir ke dalam saus madu bawang putih yang baru dibuat. Aduk rata hingga terlapisi. Lanjutkan memasak dengan api sedang-kecil, aduk sesekali, selama sekitar 2-3 menit, atau hingga saus mengental dan melapisi ayam dengan indah dengan kilau yang mengkilap. Proses ini memungkinkan ayam menyerap rasa saus yang kaya.
Step 4
Siapkan roti untuk sandwich Anda. Panggang 4 lembar roti gandum utuh di pemanggang roti atau di wajan kering hingga sedikit kecoklatan. Oleskan lapisan tipis yogurt tawar di bagian dalam setiap lembar roti panggang. Yogurt menambah tekstur creamy dan rasa sedikit tajam.
Step 5
Sekarang, tambahkan tomat segar untuk sensasi kesegaran. Iris tipis tomat matang dan susun irisan tersebut membentuk lingkaran di atas yogurt. Gerimiskan 1 sendok makan saus balsamic dalam pola zig-zag di atas tomat untuk sentuhan rasa manis asam.
Step 6
Saatnya menambahkan bintang sandwich: ayam madu bawang putih! Tumpuk ayam empuk yang dilapisi saus dengan murah hati di atas lapisan tomat. Rasa ayam yang kaya akan menjadi inti dari sandwich Anda.
Step 7
Terakhir, tambahkan kerenyahan dengan selada. Letakkan 2 lembar daun selada besar di atas ayam. Tutup dengan lembaran roti yang tersisa, tekan perlahan untuk mengamankan isian. Sandwich Anda hampir siap!
Step 8
Iris dan sajikan. Potong sandwich yang sudah jadi menjadi dua secara diagonal untuk presentasi yang menarik secara visual yang menampilkan lapisan lezat di dalamnya. Nikmati Sandwich Ayam Tomat Madu Bawang Putih Anda yang luar biasa!
