Salad Timun dan Bawang Merah Pedas Gochujang
Resep Salad Timun dan Bawang Merah Gochujang Mudah: Lauk Rumahan untuk Sehari-hari
Rasakan kerenyahan yang menyenangkan dan rasa segar dari salad timun dan bawang merah ini, dibumbui dengan saus gochujang yang gurih. Ini adalah lauk yang sempurna untuk makanan apa pun, membawa ledakan rasa ke meja Anda.
Bahan Utama- 1 buah timun
- 1 buah bawang merah
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita buat salad timun dan bawang merah pedas gochujang yang renyah dan lezat hari ini! Ini adalah lauk rumahan yang luar biasa mudah disiapkan dan sempurna untuk makanan sehari-hari. Bersiaplah untuk ledakan rasa segar, pedas, dan sedikit manis!
Step 2
Pertama, cuci bersih timun dan bawang merah. Iris timun menjadi potongan seukuran gigitan, seperti setengah lingkaran atau stik. Kemudian, iris tipis bawang merah dengan panjang yang serupa. Ini memastikan distribusi saus yang merata dan tekstur yang menyenangkan.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan timun dan bawang merah yang sudah diiris. Tambahkan 2 sendok teh cuka. Menambahkan cuka terlebih dahulu membantu menjaga kerenyahan sayuran.
Step 4
Sekarang, mari kita siapkan saus gochujang. Tambahkan 1 sendok makan gochujang, 1 sendok teh gochugaru (untuk sedikit rasa pedas dan warna ekstra), 1 sendok teh gula (untuk menyeimbangkan rasa pedas), 1 sendok teh biji wijen sangrai (untuk aroma gurih), dan 1 sendok teh garam. Gunakan sendok, aduk perlahan semua bahan bersama sayuran. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan bahan-bahannya; tujuannya adalah melapisi mereka secara ringan dengan saus yang lezat.
Step 5
Selesai! Salad Timun dan Bawang Merah Gochujang Pedas Anda yang luar biasa lezat dan menyegarkan sudah siap. Kerenyahan sayuran yang memuaskan dikombinasikan dengan saus gochujang yang gurih, pedas, dan sedikit manis menjadikannya pendamping yang sempurna untuk nasi. Untuk pengalaman yang lebih menyegarkan, Anda bisa mendinginkannya di lemari es selama sekitar 15-20 menit sebelum disajikan. Selamat menikmati!
