Salad Stroberi Yogurt Yunani yang Cerah dan Makanan Jari
Brunch lezat menampilkan manisnya stroberi segar dan yogurt Yunani yang creamy, sempurna sebagai makanan jari.
Meskipun dulu kita menantikan musim semi untuk stroberi musiman, dunia saat ini menawarkan buah-buahan lezat sepanjang tahun. Sungguh sebuah berkah bisa menikmati rasa stroberi segar bahkan di tengah musim dingin! Memanfaatkan kesempatan untuk menikmati buah favorit saya, saya telah menciptakan pengalaman brunch yang indah dengan #FingerFood, #StrawberryFingerFood, #StrawberrySalad, dan #GreekYogurtStrawberrySalad, sempurna untuk #Brunch yang indah. Hidangan ini juga berfungsi sebagai hidangan #HomeParty yang istimewa. Saya telah melapisi roti ciabatta dengan yogurt Yunani kental buatan sendiri, dilapisi dengan jamón gurih dan stroberi manis, menciptakan hidangan pembuka pesta yang menakjubkan. Tekstur yogurt Yunani buatan sendiri yang kaya dan creamy, dipadukan dengan ledakan rasa stroberi segar di mulut saya, menjadikannya pengalaman brunch yang benar-benar lezat. Saya akan segera membagikan resep yogurt Yunani saya yang mudah, jadi nantikan!
Makanan Jari- 1 buah roti Ciabatta
- Stroberi segar
- Irisan Jamón Serrano
- Yogurt Yunani (buatan sendiri atau siap pakai)
- Tauge segar
Salad Stroberi- Tauge segar
- Stroberi segar
- Yogurt Yunani (buatan sendiri atau siap pakai)
- Granola renyah
- Tauge segar
- Stroberi segar
- Yogurt Yunani (buatan sendiri atau siap pakai)
- Granola renyah
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan stroberi yang indah dan berukuran sempurna ini. Ukurannya tidak terlalu besar, tidak terlalu kecil, dan akan menambah daya tarik visual yang indah pada hidangan Anda.
Step 2
Untuk mencuci stroberi, Anda bisa menggunakan air dengan sedikit cuka, soda kue, atau bahkan air garam. Air garam sangat direkomendasikan karena meningkatkan rasa manis alami stroberi dan juga memiliki efek sanitasi. Hindari merendam stroberi dalam air lebih dari 30 detik, karena ini dapat menyebabkan Vitamin C larut. Sebaliknya, bilas dengan cepat tanpa melepas tangkainya lalu tepuk-tepuk hingga kering dengan lembut.
Step 3
Sambil mengambil beberapa foto, saya juga memastikan untuk mencuci stroberi. Saya memilih untuk membilasnya dengan cepat dengan air yang diberi sedikit cuka.
Step 4
Setelah dicuci bersih, lepaskan tangkai stroberi dan potong menjadi dua. Iris Jamón Serrano menjadi dua juga, agar ukurannya sesuai dengan stroberi. Iris roti ciabatta menjadi potongan setebal sekitar 1,5 cm.
Step 5
Sekarang, mari kita siapkan makanan jarinya! Oleskan lapisan yogurt Yunani yang melimpah di atas sepotong roti ciabatta. Lapisi dengan irisan Jamón Serrano, diikuti dengan tauge segar, dan terakhir susun stroberi yang telah dipotong dengan indah di atasnya. Makanan jari elegan Anda siap!
Step 6
Selanjutnya, kita akan menyiapkan salad stroberi yang menyegarkan. Mulailah dengan membuat alas tauge segar di tengah piring Anda. Berikan banyak yogurt Yunani di atas tauge. Taburkan sedikit granola renyah di atas yogurt untuk menambah tekstur, lalu susun stroberi yang dipotong di sekitar tepi piring secara artistik.
Step 7
Makanan jari dengan jamón dan stroberi ini, bersama dengan salad stroberi yang cerah, sangat menarik secara visual dan menjadikannya pilihan hidangan pembuka pesta atau pilihan makan siang yang luar biasa. Mereka benar-benar layak mendapatkan ‘jempol’!
Step 8
Salad stroberi terasa sangat segar dan asam, berpadu luar biasa dengan yogurt Yunani yang creamy. Saya bisa saja dengan mudah makan sepiring lagi, bahkan setelah menghabiskan yang pertama!
Step 9
Bagaimana dengan makanan jari yang menarik ini? Bentuknya secantik rasanya. Saya menikmatinya sebagai makan siang yang lezat dengan secangkir kopi yang baru diseduh.
Step 10
Bayangkan menyendok yogurt Yunani, tauge segar, dan stroberi manis bersama-sama! Sungguh suatu kesenangan bisa menikmati stroberi segar seperti ini selama bulan-bulan musim dingin yang dingin.
