Salad Segar Strawberry dan Sedum Musim Semi
[Spesial Musim Semi] Cicipi Semusim Semi! Salad Strawberry dan Sedum yang Menyegarkan
Nikmati harmoni yang lezat dari stroberi manis musiman dan sedum (juga dikenal sebagai ‘dolnamul’) yang renyah dan bersemangat. Salad ini, yang ditingkatkan dengan kerenyahan biji bunga matahari, dapat dibuat dalam sekejap. Ini adalah hidangan yang indah dan cerah yang mengumumkan kedatangan musim semi. Apakah Anda ingin mencoba membuat Salad Strawberry Sedum yang menangkap esensi musim ini dengan aroma stroberi manisnya dan rasa sedum yang menyegarkan?
Bahan Utama- 150g sedum segar
- 8 buah stroberi matang
- 2 sendok makan biji bunga matahari
Bahan Saus Siram yang Menyegarkan- 5 sendok makan (50g) minyak zaitun
- 1 sendok makan (20g) madu
- 1 sendok makan (10g) cuka balsamic
- 1/2 sendok makan (5g) perasan lemon
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 5 sendok makan (50g) minyak zaitun
- 1 sendok makan (20g) madu
- 1 sendok makan (10g) cuka balsamic
- 1/2 sendok makan (5g) perasan lemon
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih sedum di bawah air mengalir dingin untuk menghilangkan kotoran atau residu. Tepuk-tepuk hingga kering atau biarkan air berlebih mengering. Menyiapkan sedum dengan benar memastikan teksturnya yang renyah, yang merupakan kunci daya tarik salad ini.
Step 2
Selanjutnya, siapkan stroberi. Buang tangkai hijaunya, lalu potong setiap stroberi menjadi 3 hingga 4 bagian seukuran sekali gigit. Kemanisan alami stroberi akan menjadi bintang salad yang menyegarkan ini.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, madu, cuka balsamic, dan perasan lemon. Tambahkan sejumput garam dan lada. Kocok bahan-bahan ini menggunakan garpu atau pengocok kecil hingga tercampur rata, menciptakan saus siram yang halus dan beraroma. Pastikan semua komponen tercampur sempurna.
Step 4
Susun sedum dan stroberi yang sudah disiapkan di dalam mangkuk saji. Taburkan biji bunga matahari panggang secara merata di atasnya. Terakhir, siramkan saus siram yang baru dibuat ke atas salad sesaat sebelum disajikan. Salad Strawberry Sedum Anda yang cerah kini siap dinikmati!
