Salad Poke Mie Nestymu yang Menyehatkan
Salad Poke Menyehatkan dengan Mie Nestymu: Ringan dan Lezat
Terinspirasi oleh minat masyarakat modern pada diet dan kesehatan, kami telah menciptakan resep yang memungkinkan Anda menikmati mie instan tanpa khawatir akan kalori. Salad poke mie diet yang menyegarkan ini menggunakan Mie Nestymu, dikombinasikan dengan sayuran segar dan dada ayam tanpa lemak. Anda dapat mempersonalisasi sayuran dengan menambah atau mengurangi sesuai preferensi Anda, menjadikannya hidangan yang sehat dan rendah kalori. Dengan mengurangi porsi mie dan meningkatkan asupan sayuran, resep ini tidak hanya baik untuk kesehatan Anda, tetapi juga secara signifikan mengurangi kandungan kalorinya. Satu bungkus Mie Nestymu cukup untuk dua porsi, menawarkan cara yang lebih ringan untuk menikmati mie.
Bahan Utama- 1 bungkus Mie Nestymu
- 1/2 dada ayam (sekitar 100-120g)
- 1/2 mentimun
- 1/2 bawang bombay
- 1/2 wortel
- 1/8 kol merah (sekitar 1-2 lembar)
- 5 buah tomat ceri
- 20ml saus Sriracha (sekitar 1.5 sdm)
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan Mie Nestymu dan semua bahan untuk poke. (Sayuran yang terlihat di gambar porsi yang melimpah; harap lihat resep untuk jumlah yang tepat.)
Step 2
Iris tipis bawang bombay, mentimun, wortel, dan kol merah menjadi bentuk julienne. Belah tomat ceri menjadi dua.
Step 3
Didihkan air dalam panci dengan sejumput garam. Masukkan dada ayam dan rebus selama sekitar 7 menit hingga matang. Setelah matang, tiriskan, dinginkan sebentar, lalu suwir-suwir tipis searah seratnya. Menyuwir seperti ini membuat teksturnya lebih lembut dan enak.
Step 4
Dalam panci lain, didihkan air dan rebus mie serta bumbu kering Mie Nestymu selama sekitar 3 menit hingga empuk. Bilas mie yang sudah direbus di bawah air dingin dan tiriskan dengan baik.
Step 5
Larutkan bumbu cair dari Mie Nestymu dalam 250ml air dingin. Masukkan irisan bawang bombay, mentimun, wortel, dan kol merah ke dalam air berbumbu ini, kecuali tomat ceri, dan biarkan terendam selama sekitar 15 menit. Langkah ini membantu sayuran tetap renyah sambil menyerap rasa.
Step 6
Saring dengan hati-hati cairan dari mangkuk perendaman sayuran melalui saringan, sisakan kaldu beningnya. Tuangkan kaldu secukupnya ke dalam mangkuk saji untuk menutupi dasar. Kelebihan kaldu dapat disimpan untuk kegunaan lain atau dibuang.
Step 7
Tambahkan saus Sriracha ke dalam poke sesuai selera Anda, sekitar 1-2 sendok makan. Anda bisa menambahkan lebih banyak jika suka pedas, atau lebih sedikit jika lebih suka rasa yang lebih ringan. Sriracha menambahkan sedikit rasa pedas yang enak dan kedalaman rasa.
Step 8
Susun semua bahan yang sudah disiapkan dengan cantik di dalam mangkuk. Salad Poke Mie Nestymu yang lezat kini siap! Nikmati hidangan sehat dan menyegarkan ini.
