Salad Kentang Telur Krimi
Resep Salad Kentang Telur Porsi Besar 6 Orang: Cocok untuk Persiapan Makanan!
Terinspirasi dari resep TV populer, berikut adalah resep salad kentang telur porsi besar 6 orang yang cocok untuk disiapkan terlebih dahulu! Salad ini sangat fantastis sebagai hidangan pendamping, dan juga sangat lezat disajikan di atas kerupuk atau diselipkan di dalam roti bun yang lembut sebagai sandwich. Buat dalam jumlah banyak dan nikmati sepanjang minggu! Sumber: Semua Resep, 10000 Resep.
Bahan Utama- 6 buah kentang ukuran sedang
- 4 butir telur
- 1/2 buah wortel
- 3 buah cabai rawit (sesuaikan selera pedas)
Bahan Saus- 10 sendok makan mayones
- 3 sendok makan mustard
- Sejumput lada hitam
- 10 sendok makan mayones
- 3 sendok makan mustard
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan kentang dan telur untuk direbus. Cuci bersih kentang dan masukkan ke dalam panci. Masukkan juga telur ke dalam panci yang sama. Tuangkan air secukupnya hingga kentang terendam sepenuhnya, lalu didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api ke sedang dan rebus selama kurang lebih 20-25 menit, atau hingga kentang empuk saat ditusuk garpu. Untuk telur rebus matang sempurna, rebus selama sekitar 10-12 menit, lalu bilas dengan air dingin untuk mendinginkannya.
Step 2
Selagi kentang direbus, potong halus wortel dan cabai. Kupas wortel lalu potong dadu sangat kecil atau cincang halus. Buang biji cabai lalu cincang halus juga. Jika Anda suka lebih pedas, Anda bisa membiarkan bijinya, tetapi jika tidak tahan pedas, sesuaikan jumlahnya atau hilangkan.
Step 3
Kentang yang sudah direbus lebih mudah dikupas saat masih hangat. Setelah dikupas, masukkan kentang ke dalam mangkuk lalu haluskan menggunakan garpu atau alat penghalus kentang hingga lembut. Sedikit tekstur kentang yang masih menggumpal dapat menambah kenikmatan. Kupas telur rebus yang sudah dingin, lalu haluskan dengan garpu atau cincang halus.
Step 4
Sekarang saatnya mencampur semua bahan. Tambahkan wortel dan cabai cincang ke dalam kentang dan telur yang sudah dihaluskan. Selanjutnya, tambahkan bahan saus: mayones, mustard, dan sejumput lada hitam. Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk semuanya hingga tercampur rata. Salad kentang telur lezat Anda siap dinikmati! Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu, mungkin dengan menambahkan sedikit garam atau gula sesuai selera Anda.
