Salad Jagung Renyah
Segarkan Selera Anda dengan Salad Jagung yang Cerah dan Segar!
Salad jagung ini adalah pendamping sempurna untuk ayam goreng, ceker ayam pedas, atau potongan daging babi renyah. Salad ini dirancang untuk membersihkan langit-langit mulut Anda dan menambahkan sedikit kesegaran pada makanan apa pun. Mari kita buat salad jagung yang sederhana namun lezat ini di rumah.
Bahan Salad- Jagung manis kalengan, tiriskan
- 1/2 buah bawang bombay kecil
- 1/2 buah timun kecil
- 2-3 batang daging kepiting imitasi (surimi)
- 1/4 buah apel
Bahan Saus- 4 sdm mayones
- 1 sdm gula
- 0.5 sdm cuka
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada hitam
- 4 sdm mayones
- 1 sdm gula
- 0.5 sdm cuka
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan dasar untuk salad: biji jagung, daging kepiting imitasi, timun, bawang bombay, dan apel. Meskipun jagung dan bawang bombay adalah kunci, jangan ragu untuk mengganti daging kepiting, timun, atau apel dengan sayuran atau buah-buahan lain yang Anda miliki. Berkreasilah dan sesuaikan dengan selera Anda!
Step 2
Potong dadu kecil daging kepiting imitasi, timun, dan apel menjadi ukuran sekali suap. Semakin kecil Anda memotongnya, semakin baik rasa semua bahan akan menyatu, menciptakan gigitan yang harmonis. Jika Anda mahir menggunakan pisau, langkah ini akan cepat selesai!
Step 3
Cincang halus bawang bombay. (Penting!) Rendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama minimal 10 menit untuk menghilangkan rasa mentahnya yang tajam. Langkah ini sangat penting; jika tidak, rasa tajam bawang bombay mentah dapat mendominasi rasa salad. Setelah direndam, pastikan untuk meniriskannya hingga benar-benar kering.
Step 4
Jagung adalah bintang dalam salad ini, jadi jangan ragu untuk menggunakan jumlah yang banyak! Pastikan jagung kalengan Anda benar-benar ditiriskan menggunakan saringan. Sisa air dapat mengencerkan saus dan membuat salad terasa hambar.
Step 5
Dalam mangkuk pencampur, campurkan semua bahan saus: 4 sendok makan mayones, 1 sendok makan gula, 0.5 sendok makan cuka, 1 sejumput garam, dan 1 sejumput lada hitam. Kocok hingga rata untuk menciptakan saus manis dan asam yang seimbang sempurna.
Step 6
Tambahkan semua bahan salad yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi saus. Aduk perlahan semuanya hingga tercampur rata dan terlapisi saus. Salad jagung Anda yang renyah dan menyegarkan kini siap! Lihat betapa mudahnya?
