Salad Caprese Rumahan yang Elegan
Salad Caprese Mudah dan Menawan dengan Keju Mozzarella Segar!
Temukan cara membuat salad Caprese yang memukau dengan keju mozzarella segar dan tomat matang. Resep ini sangat sederhana namun mengesankan, sempurna untuk disajikan kepada tamu atau sebagai hidangan ringan yang lezat.
Bahan Salad- 1 buah tomat segar (ukuran sedang)
- 1 bola keju mozzarella segar
- Segenggam daun selada campur atau selada biasa
- 3-4 sendok makan saus Oriental (siap pakai atau buatan sendiri)
Saus Oriental (Buatan Sendiri)- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan sirup plum (atau madu/sirup agave)
- Sejumput lada hitam
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan sirup plum (atau madu/sirup agave)
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih satu buah tomat segar dan keringkan. Siapkan juga satu bola keju mozzarella segar. Jika bola keju berukuran besar, potong menjadi beberapa bagian yang mudah dimakan.
Step 2
Iris tomat dan keju mozzarella segar menjadi irisan tipis sekitar 0.5 cm. Untuk tomat, memotongnya menjadi bentuk setengah lingkaran akan membuat tampilan lebih menarik.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus Oriental yang lezat! Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan sirup plum, dan sejumput lada hitam segar. Kocok hingga semua bahan tercampur rata. Jika Anda ingin rasa yang lebih asam, tambahkan 1 sendok makan cuka balsamic untuk membuat saus balsamic yang luar biasa!
Step 4
Tata irisan tomat dan keju mozzarella di piring saji besar atau piring individual. Susun bergantian, sedikit tumpang tindih, untuk menciptakan tampilan yang menarik. Warnanya akan sangat indah.
Step 5
Letakkan daun selada campur atau selada di sekeliling tepi piring. Siramkan saus Oriental buatan sendiri secara merata di atas salad. Jika Anda menggunakan saus siap pakai, cukup tuangkan untuk hasil yang cepat dan lezat.
Step 6
Nikmati kombinasi yang lezat dari tomat segar yang renyah dan keju mozzarella yang lembut serta creamy, semuanya dipadukan dengan saus yang harum. Menyantapnya bersama sayuran akan membuat pengalaman makan Anda semakin sehat dan memuaskan.
