Salad Apel Mentega Kacang ala Choi Hwa-jung
Rekomendasi Sarapan: Resep Salad Apel Mentega Kacang Sehat Choi Hwa-jung (Diet, Camilan)
Bagaimana Anda menikmati apel di pagi hari? Untuk memberi energi pada tubuh kita setelah puasa semalaman, sarapan sehat sangatlah penting. Meskipun mencampur apel dengan sayuran kaya nutrisi adalah pilihan yang bagus, hari ini saya telah menyiapkan ‘Salad Apel Mentega Kacang’ yang secara khusus diperkenalkan oleh Choi Hwa-jung. Harmoni sempurna apel segar, mentega kacang yang creamy, jus lemon segar, dan minyak zaitun yang lembut lebih dari sekadar hidangan; ini adalah kesehatan murni! Siapa pun dapat dengan mudah mengikuti resep ini, menjadikannya sarapan yang cepat dan memuaskan untuk pagi yang sibuk. Apel, kaya akan serat makanan, sangat baik untuk kesehatan usus, membantu menurunkan kolesterol, dan memoderasi lonjakan gula darah, menjadikannya ideal untuk dikonsumsi di pagi hari. Mentega kacang juga kaya akan vitamin B, membantu metabolisme energi. Saat memilih mentega kacang kemasan, saya sangat menyarankan untuk memilih produk dengan kandungan gula lebih rendah dan konsentrasi kacang lebih tinggi. Hari ini, saya akan memandu Anda menikmati ‘Salad Apel Mentega Kacang’ yang lezat ini – sarapan ringan dan sehat yang sempurna, ditingkatkan dengan minyak zaitun extra virgin dan jus lemon segar!
Bahan Utama- 1 buah apel
- 2 sdm mentega kacang
- 2 sdm minyak zaitun
- 1.5 sdm jus lemon
- Sejumput soda kue (untuk mencuci apel)
Instruksi Memasak
Step 1
Jika Anda memiliki apel dari rumah atau menerimanya sebagai hadiah, atau mungkin memilih apel segar dari pasar, cobalah membuat salad istimewa ini untuk sarapan Anda hari ini. Bersamaan dengan apel, siapkan bahan pokok Anda: mentega kacang. Sangat enak untuk dioleskan pada roti panggang, tetapi juga berfungsi dengan baik sebagai saus salad. Meskipun pilihan komersial baik-baik saja, untuk pilihan yang lebih sehat, saya sangat menyarankan untuk memilih versi ‘tanpa tambahan gula’ atau ‘rendah gula’ dengan kandungan kacang yang lebih tinggi. Dengan jus lemon dan minyak zaitun untuk meningkatkan rasa apel segar, persiapan bahan Anda sudah lengkap. Jumlah jus lemon dan minyak zaitun dapat disesuaikan sesuai selera Anda, jadi jangan ragu untuk memodifikasinya.
Step 2
Memakan apel beserta kulitnya memungkinkan Anda menyerap lebih banyak antioksidan yang melimpah. Oleh karena itu, penting untuk mencuci apel secara menyeluruh, termasuk kulitnya. Isi mangkuk dengan air, tambahkan sejumput soda kue, dan gosok lembut kulit apel dengan tangan Anda. Ini akan membersihkannya secara menyeluruh dengan tekstur yang berdecit. Membilasnya di bawah air mengalir sekali lagi bahkan lebih baik.
Step 3
Setelah apel dicuci bersih, belah dua dan buang bagian inti yang berisi biji. Kemudian, iris setipis mungkin agar teksturnya menyenangkan di salad. Irisan yang lebih tipis tidak hanya memberikan gigitan yang lebih lembut tetapi juga memungkinkan saus jus lemon dan minyak zaitun melapisi apel secara merata, meningkatkan rasa. Mengiris tipis adalah kunci dari salad ini.
Step 4
Susun irisan apel yang sudah disiapkan dengan rapi di piring saji. Menyiapkan salad langsung di piring sebelum memberi saus mengurangi jumlah piring yang perlu dicuci dan memungkinkan kenikmatan segera. Pertama, tuangkan minyak zaitun secara merata ke atas irisan apel. Minyak zaitun membantu menyatukan rasa dengan lembut dan menambah kekayaan.
Step 5
Selanjutnya, taburkan jus lemon secara merata. Rasa asam khas jus lemon menonjolkan rasa manis apel dengan indah sambil mengurangi rasa kaya, menghasilkan rasa yang bersih. Jika Anda lebih suka rasa asam, jangan ragu untuk menambahkan sedikit lebih banyak jus lemon. Anda akan mengalami rasa yang memikat saat manisnya apel dan kesegaran lemon bergabung.
Step 6
Terakhir, puncak kelembutan! Siapkan sekitar 2 sendok makan mentega kacang dan letakkan dengan artistik di atas irisan apel. Anda bisa saja meletakkannya dengan sendok. Anda akan memperhatikan bagaimana mentega kacang, yang biasanya dinikmati dengan roti, menjadi lebih kaya dan beraroma saat dipadukan dengan apel segar. Saya merasa salad apel sarapan ini sangat ringan, bersih, dan lezat berkat tambahan parutan lemon. Menggunakan minyak zaitun extra virgin yang sehat menciptakan ‘Salad Apel Mentega Kacang Sehat’ yang lebih luar biasa, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menu diet. Mentega kacang juga memberikan rasa kenyang yang memuaskan, menjadikannya cara yang ideal untuk memulai hari dengan sehat.
