Roti Telur Sederhana dan Lezat dari Roti Tawar
Buat Roti Telur Cantik dengan Roti Tawar dalam Sekejap! (Cocok untuk Camilan & Brunch)
Memperkenalkan roti telur lezat yang dibuat dari roti tawar – sempurna untuk camilan anak-anak, sarapan mengenyangkan, atau menu brunch yang bergaya! Bahan-bahannya sederhana, dan persiapannya sangat mudah sehingga siapa pun bisa membuatnya di rumah. Kombinasi kuning telur yang lembut dan roti panggang yang renyah pasti akan disukai semua usia!
Bahan Utama
- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- Daging asap iris (sesuai selera)
- Keju lembaran (sesuai selera)
- Sedikit wortel
- Sedikit daun bawang
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus daging asap, keju, dan sayuran (wortel, daun bawang) yang akan dimasukkan ke dalam roti telur. Jika punya waktu, menumis sebentar sayuran cincang di wajan sebelumnya akan meningkatkan rasa. Namun, tidak apa-apa untuk melewati langkah ini jika Anda terburu-buru atau ingin persiapan yang lebih sederhana!
Step 2
Potong pinggiran roti tawar. Gunakan rolling pin untuk memipihkan setiap lembar roti setipis dan serata mungkin. Tekan perlahan roti yang sudah dipipihkan ke dalam loyang muffin, pastikan menutupi bagian dalam dengan baik. Jika tidak punya loyang muffin, Anda bisa menggunakan ramekin atau cangkir tahan oven.
Step 3
Isi cangkir roti yang sudah dilapisi dengan daging asap dan sayuran cincang. Sebaiknya sisakan sedikit ruang di bagian atas, jangan terlalu penuh.
Step 4
Sekarang, pecahkan telur dengan hati-hati. Berhati-hatilah agar kuning telur tidak pecah, dan letakkan satu telur di setiap cangkir roti di atas bahan lainnya. Taburkan daun bawang cincang halus di atas telur dan tambahkan sejumput kecil garam untuk meningkatkan rasa.
Step 5
Panaskan oven konveksi Anda hingga 180°C (350°F) dan panggang roti telur selama sekitar 10 menit. Tujuannya adalah agar kuning telur matang setengah (soft-boiled). Jika Anda lebih suka kuning telur matang sempurna, perpanjang waktu memanggang sedikit. Jika menggunakan air fryer, panggang pada suhu 160-170°C (320-340°F) selama 8-10 menit.
Step 6
Terakhir, taburkan peterseli cincang di atas roti telur yang sudah jadi untuk tampilan yang cantik dan aroma tambahan. Jika Anda mengangkat sedikit bagian putih telur yang matang, Anda akan menemukan kuning telur setengah matang yang mengalir seperti permata – pemandangan yang benar-benar menggoda!
