Roti Tawar Telur Keju Gaya Baek Jong-won ala Jajanan Pinggir Jalan
Resep Roti Tawar Jajanan Pinggir Jalan Super Mudah: Cara Membuat Roti Tawar Telur Keju Baek Jong-won
Camilan terbaik untuk anak-anak! Berikut adalah resep roti tawar telur super sederhana yang bisa Anda buat dengan bahan-bahan dari kulkas. Ini adalah resep ajaib yang bisa dibuat enak oleh siapa saja hanya dengan telur dan roti tawar, menjadikannya sempurna untuk koki pemula. Ini adalah camilan yang fantastis untuk anak-anak selama liburan musim dingin, dan Anda bisa menikmati rasa roti tawar telur keju gaya jajanan pinggir jalan Baek Jong-won di rumah.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 1 sejumput garam
- 2 lembar keju lembaran
- 1-2 sdm mentega atau margarin
- 1/2 batang daun bawang
- 1-2 sdm gula pasir
Bahan Opsional- 2 lembar ham matang
- 2 lembar ham matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong bagian putih dan hijau dari daun bawang memanjang menjadi dua, lalu cincang sangat halus. Aroma daun bawang yang samar akan memperkaya rasa roti tawar.
Step 2
Dalam mangkuk besar, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan daun bawang cincang dan sejumput garam. Kocok hingga putih dan kuning telur tercampur rata menggunakan garpu atau pengocok telur. Aduk agar daun bawang tersebar merata dalam adonan telur.
Step 3
Panaskan wajan di atas api sedang-kecil lalu lelehkan 1-2 sdm mentega atau margarin. (Roti tawar jajanan pinggir jalan biasanya menggunakan margarin, tetapi mentega juga menambah rasa yang enak. Gunakan apa yang Anda miliki di rumah.) Setelah mentega meleleh, tuangkan adonan telur kocok ke dalam wajan. Letakkan 2 lembar roti tawar berdampingan di atas adonan telur, biarkan merata hingga ke tepi roti agar matang.
Step 4
Ketika bagian tepi adonan telur mulai matang dan bagian atasnya sedikit mengeras, balikkan roti tawar dengan hati-hati menggunakan spatula. Perhatikan api agar telur tidak gosong, dan masak hingga berwarna kecoklatan keemasan.
Step 5
Setelah sisi yang dibalik matang, letakkan 2 lembar keju secara merata di satu sisi roti tawar. (Pada tahap ini, jika Anda ingin menambahkan bahan lain seperti ham matang atau bacon, Anda bisa meletakkannya di atas keju. Jangan ragu untuk menambah atau mengurangi isian sesuai dengan apa yang ada di kulkas Anda untuk menciptakan roti tawar unik Anda!) Kemudian, angkat roti tawar yang satu lagi dan lipat menutupi keju hingga berbentuk setengah lingkaran.
Step 6
Tambahkan sedikit lagi mentega atau margarin ke dalam wajan, lalu masukkan roti tawar yang terlipat. Masak dengan api kecil, balik sesekali, hingga roti tawar berwarna kecoklatan keemasan dan renyah di kedua sisinya. Mentega atau margarin akan meresap ke dalam roti, menambah rasa gurih yang kaya.
Step 7
Potong roti tawar yang sudah matang menjadi ukuran sekali gigit (biasanya dipotong dua atau empat) lalu sajikan di atas piring. Terakhir, taburkan gula secara merata di atas roti tawar untuk menambah sentuhan manis. Roti tawar telur keju gaya jajanan pinggir jalan ala Baek Jong-won Anda yang lezat kini siap dinikmati!
