Roti Tawar Kol Keju Super Simpel
Resep Roti Tawar Kol Sederhana yang Disukai Anak-Anak
Resep camilan super mudah untuk membuat anak-anak makan kol! Resep sederhana ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan dan sangat cocok untuk camilan cepat dan bergizi. Roti tawar yang renyah, pancake kol dan telur yang lembut, serta saus asam manis menciptakan kombinasi rasa yang lezat yang akan disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan Utama- 1 genggam kol segar (sekitar 100g), diiris tipis
- 2 lembar roti tawar tebal
- 1 butir telur segar
- 1 lembar keju slice
- Sedikit mentega (untuk mengoles wajan)
Bumbu & Saus- Saus tomat sesuai selera
- Saus mustard sesuai selera
- Sejumput garam
- Sedikit merica
- Saus tomat sesuai selera
- Saus mustard sesuai selera
- Sejumput garam
- Sedikit merica
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kol dan tiriskan airnya hingga benar-benar kering. Iris kol sangat tipis, sekitar 1mm. Mengiris tipis akan membuat teksturnya lebih lembut dan lebih disukai anak-anak.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan kol iris yang sudah ditiriskan dengan 1 butir telur segar. Tambahkan sejumput garam dan sedikit merica untuk rasa.
Step 3
Gunakan sendok atau garpu untuk mencampur telur dan kol hingga rata. Pastikan kol terlapisi merata dengan campuran telur. Aduk perlahan agar kol tidak hancur.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil dan lelehkan sedikit mentega. Tuang sekitar setengah dari adonan kol dan telur ke dalam wajan, ratakan tipis membentuk persegi. Masak hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Memasaknya tipis memastikan matang sempurna dan menghasilkan kerenyahan yang pas.
Step 5
Bersihkan wajan atau gunakan wajan terpisah. Tambahkan sedikit mentega dan panggang roti tawar hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah di kedua sisinya. Tepi roti yang terpanggang menambah kerenyahan yang nikmat.
Step 6
Letakkan pancake kol dan telur yang sudah dimasak dengan hati-hati di atas salah satu roti tawar panggang. Usahakan membentuk pancake agar pas dengan roti untuk presentasi yang rapi.
Step 7
Sekarang saatnya penambah rasa! Siram saus tomat secukupnya di atas pancake kol, diikuti dengan saus mustard yang digambar zig-zag sesuai selera Anda. Jika disajikan untuk anak-anak, Anda bisa melewatkan mustard dan hanya menggunakan saus tomat.
Step 8
Taburi dengan selembar keju slice, lalu tutup dengan roti tawar panggang lainnya. Tekan sedikit sandwich di wajan agar keju meleleh dan bahan-bahan menyatu. Masak hingga sisi kedua berwarna cokelat keemasan. Roti Tawar Kol Keju super sederhana dan lezat Anda kini siap dinikmati!
