Roti Tawar Keju Ubi Jalar
Super Mudah! Roti Tawar Keju Ubi Jalar: Sarapan Lezat untuk Dibuat Bersama Anak
Saat pagi hari kurang nafsu makan, atau mencari alternatif nasi yang mengenyangkan dan lezat? Kami hadirkan resep ‘Roti Tawar Keju Ubi Jalar’ yang akan membangkitkan selera Anda! Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, sangat cocok untuk menikmati keseruan memasak bersama anak-anak. Ini adalah hidangan yang mengenyangkan, manis, dan gurih, cocok sebagai hidangan lengkap. Nikmati kombinasi lezat keju yang meleleh, roti yang lembut, dan manisnya ubi jalar. Buat sekarang juga!
Bahan Utama- 3-4 lembar roti tawar
- 1/2 ubi jalar rebus yang dilumatkan
- 3 butir telur
- 1/4 cup (sekitar 60ml) susu cair
- 2 lembar keju slice
- Keju mozarella parut secukupnya
- Mentega atau minyak goreng secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Roti tawar beku dicairkan dengan cara dibiarkan di suhu ruang sejenak atau dipanaskan dalam microwave selama kurang lebih 1-2 menit. Ini memastikan roti menyerap campuran telur dengan baik.
Step 2
Gunakan pisau roti untuk memotong roti tawar yang sudah dicairkan menjadi ukuran yang diinginkan (misalnya, dipotong diagonal menjadi dua). Anda juga bisa membiarkannya tetap berbentuk persegi.
Step 3
Potong keju slice menjadi dua secara diagonal agar sesuai dengan ukuran roti. Siapkan juga keju mozarella parut dalam jumlah yang cukup banyak.
Step 4
Dalam mangkuk, pecahkan 3 butir telur. Tambahkan 1/4 cup susu cair dan sejumput daun peterseli cincang (opsional). Kocok semua bahan hingga tercampur rata untuk membuat adonan telur. Jika tidak ada peterseli cincang, penghilangannya tidak akan terlalu memengaruhi rasa.
Step 5
Celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan telur, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan meresap sejenak agar cairan terserap sempurna.
Step 6
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, tambahkan mentega atau minyak goreng secukupnya. Letakkan satu lembar roti yang sudah dicelupkan adonan telur ke dalam wajan. Masak hingga berwarna keemasan di satu sisi. Hati-hati jangan menggunakan api terlalu besar, karena bagian luar bisa gosong sebelum bagian dalamnya matang.
Step 7
Di atas roti yang ada di wajan, oleskan ubi jalar tumbuk secara merata dan letakkan irisan keju slice.
Step 8
Taburkan keju mozarella parut secukupnya di atas ubi jalar dan keju slice. Keju yang meleleh akan membantu menyatukan semuanya.
Step 9
Tutup dengan lembaran roti lain yang sudah dicelupkan adonan telur, seperti membuat sandwich. Jika membuat tanpa keju, cukup masak lembaran roti berlumur telur hingga berwarna keemasan di kedua sisi.
Step 10
Terus masak dengan api sedang-kecil hingga keju meleleh dan roti berwarna keemasan. Jika perlu, miringkan wajan sedikit dan masak sisi roti secara merata. Menutup wajan dengan penutup akan membantu keju meleleh sempurna dan memastikan bagian dalamnya matang merata.
Step 11
Pindahkan Roti Tawar Keju Ubi Jalar yang sudah matang dengan hati-hati ke piring saji. Untuk sentuhan dekoratif, taburi dengan gula halus menggunakan saringan dan hiasi dengan buah segar seperti ceri dan blueberry agar lebih menarik. Nikmati sarapan mengenyangkan ini dengan kopi atau susu!
