Roti Tawar Isi Yogurt
Ide Sarapan Sehat dan Lezat: Roti Tawar Isi Yogurt ala Rumahan
Manfaatkan sisa sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan buah kering di lemari es Anda untuk menciptakan kreasi roti tawar isi yogurt yang istimewa. Kami menambahkan bubuk yogurt untuk rasa asam yang menyegarkan dan aroma yang lebih kaya. Hidangan ini sangat cocok sebagai pengganti sarapan, camilan mengenyangkan, atau bahkan sebagai hidangan pembuka dan salad yang menarik saat ada acara. Sederhana namun tampilannya memukau dan rasanya lezat, menjadikannya favorit semua orang.
Bahan Utama- 2 buah Roti Tawar (jenis ‘Morning Bun’)
- 10g Bubuk Yogurt
- Sedikit mentimun
- 1 buah Stik Kepiting (surimi)
- Sedikit bawang bombay
- Sedikit paprika
- 1 buah Tin Kering
- 1 buah Plum Kering
Bahan Penambah Rasa- 10g Probiotik (Bakteri Asam Laktat)
- 10g Probiotik (Bakteri Asam Laktat)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih semua bahan dan siapkan. Untuk mentimun, buang bijinya lalu potong dadu kecil atau iris tipis memanjang. Potong stik kepiting menjadi ukuran sekali suap. Cincang halus bawang bombay dan paprika. Buah tin kering dan plum kering juga sebaiknya dicincang kecil-kecil.
Step 2
Pada roti tawar yang sudah disiapkan, potong hati-hati bagian atasnya. Gunakan pisau untuk menggali bagian dalam roti dengan lembut. Hati-hatilah agar roti tidak hancur saat menggalinya. Bagian dalam roti yang dikeluarkan bisa dimanfaatkan untuk hidangan lain.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan roti yang sudah dikosongkan dengan sayuran cincang yang telah disiapkan (mentimun, bawang bombay, paprika), stik kepiting, dan buah-buahan kering (tin kering, plum kering). Taburkan 10g bubuk yogurt secara merata di atas semua bahan.
Step 4
Tambahkan 10g probiotik ke semua bahan dalam mangkuk. Gunakan sendok atau spatula untuk mencampur semua bahan hingga tercampur rata dengan bubuk yogurt dan probiotik. Aduk perlahan agar bahan tidak hancur.
Step 5
Isi roti tawar yang sudah dikosongkan secara merata dengan campuran yogurt yang sudah disiapkan. Pastikan isian dipadatkan dengan baik agar bentuk roti tetap terjaga. Sajikan dengan indah agar hidangan terlihat menarik dan siap menjadi hidangan jari (finger food) yang istimewa.
