Roti Tawar Goreng Telur Super Praktis dan Mengenyangkan
Sempurna untuk Sarapan atau Cemilan! Roti Tawar Goreng Telur 10 Menit, Resep Roti Goreng Keju
Bangun siang di pagi akhir pekan? Meski semalam makan banyak, perut mungkin masih keroncongan! Ini dia solusi terbaik: ‘Roti Tawar Goreng Telur’ yang tak tertahankan. Dengan harmoni sempurna antara roti, telur, dan sedikit rasa manis, roti panggang ini membawa kenikmatan luar biasa. Sederhana namun sangat mengenyangkan, menjadikannya camilan ideal yang bisa Anda sesuaikan sesuai selera. Resep ini sangat mudah, Anda akan terkejut betapa cepatnya sepotong roti tawar habis! Luangkan hanya 10 menit untuk menciptakan roti panggang manis, gurih, dan sungguh lezat ini!
Bahan Dasar (Ukuran: Sendok makan)- 3 lembar roti tawar
- 4-5 butir telur
- Sejumput garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm arak masak (mirin)
- 45g mentega
- 3 sdm madu (atau selai favorit Anda)
- 3 lembar keju lembaran
Bahan Opsional- Peterseli cincang (untuk hiasan)
- Peterseli cincang (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pecahkan 4-5 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam, 1 sendok makan gula, dan 1 sendok makan arak masak (mirin). Kocok perlahan dengan garpu atau pengocok telur hingga adonan telur sedikit berbusa. Ini akan menjadi dasar roti panggang lezat Anda.
Step 2
Lelehkan 45g mentega dalam wajan dengan api sedang-rendah. Setelah mentega meleleh dan mulai mendesis lembut, tuangkan adonan telur yang sudah disiapkan secara merata ke seluruh wajan.
Step 3
Saat adonan telur mulai mengeras dan membentuk gumpalan lembut di wajan, letakkan irisan roti tawar dengan hati-hati di atas lapisan telur sebelum benar-benar matang. Jika telur sudah benar-benar matang, roti tidak akan menempel dengan baik, jadi meletakkannya saat telur sedikit setengah matang adalah kuncinya.
Step 4
Ketika bagian bawah lapisan telur berubah warna menjadi cokelat keemasan dan tepinya mulai terlihat matang, gunakan spatula untuk membalik roti dengan hati-hati. Ini mempersiapkannya untuk dimasak di sisi lain.
Step 5
Di sisi atas roti yang sudah dibalik, oleskan 3 sendok makan madu secara merata. Jika Anda suka, Anda bisa mengganti madu dengan selai favorit Anda, seperti selai stroberi atau anggur, untuk rasa lezat yang berbeda.
Step 6
Sekarang, letakkan irisan keju di atas roti tawar. Satu lembar keju sudah enak, tetapi jika Anda pecinta keju, jangan ragu untuk menambahkan dua lembar untuk rasa yang lebih kaya. Keju yang meleleh akan menambahkan tekstur dan rasa yang sangat lezat.
Step 7
Jika adonan telur meluas lebih dari ukuran roti tawar Anda, lipat perlahan pinggiran telur ke atas roti tawar untuk membentuk tampilan yang rapi dan ringkas. Ini memastikan presentasi yang apik.
Step 8
Untuk memudahkan melipat roti, gunakan spatula untuk menekan perlahan bagian tengah roti tawar. Ini menciptakan lipatan atau garis alami, membuatnya mudah dilipat dengan rapi.
Step 9
Terakhir, lipat roti tawar menjadi dua dengan hati-hati menggunakan spatula. Letakkan roti tawar yang sudah dilipat kembali ke dalam wajan dan masak sebentar lagi dengan api sedang-rendah hingga keju benar-benar meleleh dan lengket. Setelah keju meleleh sempurna, matikan api dan bersiaplah untuk menikmati roti panggang lezat Anda!
