Roti Salad Kubis Renyah & Nostalgia
Resep Roti Salad Kubis Buatan Rumah Sederhana untuk Sarapan atau Camilan
Melanjutkan resep toast dan sandwich, hari ini saya membuat roti salad kubis yang lezat, mengingatkan pada rasa masa kecil! Roti sandwich ini tidak hanya pilihan sarapan yang fantastis tetapi juga camilan yang luar biasa. Persiapannya yang sederhana namun rasanya sungguh memuaskan!
Bahan Roti Sandwich- 4 buah roti bun lembut
- 1/16 buah kubis
- 60g ham iris
- 1/3 buah timun
- 1/4 buah wortel
- 5 sdm mayones
- 1 sdm saus mustard
Instruksi Memasak
Step 1
Kita akan mulai resep ini dengan 4 buah roti bun lembut. Pertama, iris tipis 1/3 buah timun menjadi irisan bulat yang mudah dimakan. Usahakan irisan tidak terlalu tipis agar tetap renyah saat digigit.
Step 2
Cuci bersih 1/16 buah kubis di bawah air mengalir, tiriskan, lalu iris tipis-tipis seperti julienne. Kubis yang diiris tipis akan lebih mudah menyerap bumbu dan memberikan tekstur yang lebih lembut.
Step 3
Potong 60g ham iris menjadi potongan sekitar 4 cm panjangnya. Ukuran ini memastikan gigitan yang pas dan tercampur baik dengan bahan lainnya.
Step 4
Iris memanjang (julienne) 1/4 buah wortel menjadi potongan sekitar 2 cm panjangnya. Ini akan menambah sedikit rasa manis dan warna cerah pada salad.
Step 5
Semua bahan untuk salad kubis kini siap! Memiliki semua komponen segar ini membuat pembuatan sandwich menjadi mudah. Untuk rasa yang lebih menyegarkan, simpan bahan-bahan yang sudah disiapkan ini di dalam kulkas sampai Anda siap merakit sandwich.
Step 6
Dalam mangkuk, campurkan kubis iris, wortel julienne, dan ham potong. Tambahkan 5 sdm mayones dan 1 sdm saus mustard. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu. Hati-hati jangan mengaduk terlalu kuat agar sayuran tidak lembek.
Step 7
Salad kubis Anda yang lezat dan renyah siap! Warna sayuran yang cerah terlihat sangat menggugah selera. Salad ini enak dimakan begitu saja, tetapi kita akan menggunakannya untuk membuat sandwich spesial.
Step 8
Ambil 4 buah roti bun dan potong secara horizontal dengan hati-hati, sisakan sekitar 1 cm di bagian bawah agar tidak putus. Ini menciptakan kantong untuk isian. Jangan memotong sampai putus agar roti tetap utuh.
Step 9
Olesi tipis bagian dalam bawah setiap roti dengan mayones. Kemudian, letakkan beberapa irisan timun di atas mayones. Timun berfungsi sebagai penghalang agar roti tidak basah dan menambah kerenyahan yang menyegarkan.
Step 10
Isi bagian dalam setiap roti dengan salad kubis yang sudah disiapkan secara melimpah. Jangan ragu untuk mengisinya penuh agar setiap gigitan terasa kaya rasa!
Step 11
Tara! Sandwich salad kubis nostalgia Anda yang lezat sudah selesai! Renyahnya kubis, timun, dan wortel benar-benar meningkatkan pengalaman makan sandwich ini. Mayones yang creamy dan saus mustard yang manis asam seimbang menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Resep ini sempurna untuk sarapan cepat atau camilan yang menyenangkan. Selamat menikmati!
