Roti Panggang Wina yang Menggugah Selera & Rusk Renyah
Buat Roti Panggang Wina Spesial dan Rusk Renyah Anda Sendiri
Memperkenalkan resep ‘Roti Panggang Wina’ dan ‘Rusk’ yang akan menciptakan momen hidangan penutup yang istimewa, khusus untuk Anda, menggunakan bahan-bahan sederhana. Kombinasi sosis Wina berbentuk hati yang lucu, keju gurih, serta susu kental manis dan mentega yang manis akan memenuhi mulut Anda dengan kebahagiaan. Dan dengan sisa roti, Anda juga bisa membuat rusk yang renyah dan manis! Siapa pun dapat mengikutinya dengan mudah, jadi cobalah membuatnya sekarang juga.
Bahan Roti Panggang & Rusk- 4 lembar roti tawar (yang agak tebal lebih disarankan)
- 8 buah sosis Wina
- 4 lembar keju cheddar
- 3 sdm mentega (lelehkan)
Bahan Saus Manis & Topping- Susu kental manis (sesuai selera, banyak)
- 2 sdm alulosa (atau gula)
- Susu kental manis (sesuai selera, banyak)
- 2 sdm alulosa (atau gula)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 4 lembar roti tawar untuk roti panggang dengan memotongnya menjadi 4 bagian yang sama agar mudah dimakan. Membuang pinggiran roti dengan rapi akan membuat tampilan akhir lebih menarik. Demikian pula, potong irisan keju cheddar menjadi 4 bagian yang sama, sesuai dengan ukuran potongan roti.
Step 2
Kita akan membuat sosis Wina terlihat lucu dan istimewa! Iris setiap sosis secara diagonal menjadi dua, lalu iris lagi masing-masing bagian menjadi dua (sambil menjaga posisi tegak). Ini akan secara alami menciptakan bentuk hati. Sosis Wina yang disiapkan ini akan menambah sentuhan visual yang menarik saat diletakkan di atas roti panggang.
Step 3
Sekarang, mari kita susun roti panggangnya. Oleskan lapisan tipis dan merata susu kental manis di atas setiap lembar roti. Letakkan selembar keju cheddar di atas susu kental manis, diikuti dengan potongan sosis Wina berbentuk hati, yang ditata dengan menarik.
Step 4
Panggang roti panggang yang sudah disiapkan dalam oven atau air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F). Panggang selama sekitar 5-7 menit, atau sampai keju cheddar meleleh dan berwarna kecoklatan. Awasi agar tidak gosong. Keju akan meleleh, meningkatkan rasanya.
Step 5
Selagi roti panggang dipanggang, mari kita buat saus mentega manis untuk rusk. Dalam mangkuk tahan microwave, masukkan 3 sendok makan mentega dan panaskan dalam microwave selama sekitar 20-30 detik hingga meleleh. Tambahkan 2 sendok makan alulosa (atau gula) dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Aroma manis dan gurih akan tercium.
Step 6
Saatnya membuat rusk dari sisa 4 lembar roti tawar (atau pinggiran roti yang dipotong dari roti panggang). Potong roti menjadi potongan-potongan kecil yang mudah dimakan. Kemudian, oleskan saus mentega manis yang sudah disiapkan secara melimpah dan merata ke semua sisi potongan roti. Olesan yang merata memastikan rusk lebih lezat setelah dipanggang.
Step 7
Susun potongan roti yang sudah diolesi mentega di dalam air fryer dan panggang pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 8-10 menit, hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Balik roti di tengah waktu pemanggangan untuk memastikan kerenyahan yang merata di kedua sisi. Setelah berwarna cokelat keemasan yang bagus, rusk lezat Anda siap!