Roti Panggang Prancis dengan Selai Stroberi dan Keju
Buat roti panggang Prancis Anda semakin istimewa dengan menambahkan selai stroberi manis dan keju gurih di dalamnya!
Roti panggang Prancis sangat cocok dinikmati dengan kopi! Juga lezat dinikmati dengan susu, menjadikannya sarapan atau camilan yang memuaskan. Temukan dimensi baru roti panggang Prancis dengan resep unik ini.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 2 sdm selai stroberi
- 1 lembar keju slice
- 2 sdm mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Potong bagian tengah satu lembar roti tawar dengan hati-hati membentuk seperti ‘bingkai’. Ini akan memudahkan Anda menambahkan isian dan menutup roti.
Step 2
Lelehkan 1 sdm mentega di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Hati-hati jangan sampai mentega gosong dan pastikan seluruh permukaan wajan terlapisi.
Step 3
Panggang ‘bingkai’ roti tawar di atas mentega cair hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut.
Step 4
Pecahkan satu butir telur ke tengah bingkai roti panggang. Pecahkan kuning telur dengan lembut menggunakan garpu atau sumpit, lalu campurkan dengan putih telur.
Step 5
Saat telur mulai matang, oleskan sedikit telur ke roti menggunakan kuas pastry. Setelah telur setengah matang, letakkan lembaran roti lainnya di atasnya untuk melengkapi roti ‘bingkai’ isi. Tekan perlahan agar isian menempel.
Step 6
Balik roti panggang dengan hati-hati, lalu panggang sisi lainnya di wajan yang sudah diolesi mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Pastikan kedua sisi matang merata.
Step 7
Sekarang saatnya mengisi roti panggang Prancis Anda! Oleskan 2 sdm selai stroberi manis secara merata pada satu lembar roti tawar. Letakkan 1 lembar keju slice di atas selai; keju akan meleleh dengan indah saat dipanggang. Terakhir, tutup dengan lembaran roti lainnya, membentuk seperti roti lapis.
Step 8
Dalam mangkuk terpisah, pecahkan dan kocok sisa telur. Anda bisa menggunakan sendok atau garpu. Lumuri seluruh bagian luar roti lapis dengan kocokan telur secara merata, pastikan semua sisi tertutup dengan baik.
Step 9
Tambahkan sisa 1 sdm mentega ke wajan dan lelehkan dengan api kecil. Letakkan roti lapis yang sudah dilapisi telur ke dalam wajan dan panggang perlahan. Perhatikan agar lapisan telur tidak gosong, balik sesekali hingga bagian luar berwarna cokelat keemasan dan bagian dalamnya hangat.
Step 10
Setelah matang, potong roti panggang Prancis yang lezat menjadi empat bagian agar mudah disajikan. Nikmati hidangan istimewa ini dengan secangkir kopi hangat atau segelas susu segar untuk sarapan atau camilan yang sempurna. Nikmati perpaduan rasa manis dan gurih yang harmonis!
