Roti Panggang ‘Narkoba’ yang Lezat dan Bikin Ketagihan!
Resep Roti Panggang ‘Narkoba’ dengan Mayones Buatan Sendiri untuk Dinikmati di Rumah
Cuaca belakangan ini sangat hangat, membuat kita ingin keluar rumah! Bahkan jika bukan liburan atau jalan-jalan, saya membawa roti panggang dan kopi saya ke halaman untuk piknik kecil. Mawar rambat mulai mengeluarkan tunas baru yang indah! Saya membuat dua potong ‘Roti Panggang Narkoba’, menyeduh kopi, dan membawa semuanya di atas nampan untuk dinikmati di taman. Saya sering melihat ‘Roti Panggang Narkoba’ dibicarakan di blog, jadi saya memutuskan untuk membuatnya sendiri, dan saya benar-benar mengerti popularitasnya sekarang! Sangat memuaskan. Mayones buatan sendiri menambah rasa yang kaya, dan kombinasinya dengan roti panggang dan telur sungguh tak tertahankan. Sempurna untuk camilan cepat atau sarapan akhir pekan yang lezat.
Bahan Roti Panggang ‘Narkoba’- 2 lembar roti tawar
- Mayones secukupnya
- 2 butir telur
- 1 sdt gula
- Sejumput bubuk parsley
Bahan Mayones Buatan Sendiri- 1 cangkir minyak sayur netral (seperti minyak kanola atau sayur)
- 1 kuning telur
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- Sejumput lada putih
- 1 cangkir minyak sayur netral (seperti minyak kanola atau sayur)
- 1 kuning telur
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- Sejumput lada putih
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari buat mayones buatan sendiri yang segar dan lezat. Dalam mangkuk pencampur atau gelas tinggi, campurkan 1 kuning telur, 2 sdm cuka, 1 sdm gula, 1 sdm garam, dan sejumput lada putih. Tuangkan perlahan 1 cangkir minyak sayur sambil menggunakan blender tangan untuk mengaduk hingga mengental dan teremulsi. Ini akan menghasilkan mayones buatan sendiri yang halus.
Step 2
Sekarang, kumpulkan bahan-bahan Anda untuk ‘Roti Panggang Narkoba’: irisan roti, telur, dan mayones buatan sendiri yang baru saja Anda siapkan. Meskipun bahan-bahannya sederhana, rasanya benar-benar luar biasa! Mayones buatan sendiri terkadang bisa sedikit lebih encer daripada versi komersial, yang bekerja dengan baik di sini.
Step 3
Tekan perlahan bagian tengah setiap irisan roti dengan sendok atau jari Anda untuk membuat sedikit lekukan. Ini akan membantu agar telur tidak menyebar saat dipanggang. Selanjutnya, dengan hati-hati oleskan atau bentuk pinggiran dengan mayones buatan sendiri di sekeliling tepi roti, membentuk batas. Ini memastikan pinggiran menjadi renyah dengan rasa krimi yang kaya. Untuk sentuhan manis ekstra, Anda bisa menaburkan sekitar 1 sdt gula di atas roti sebelum menambahkan mayones.
Step 4
Pecahkan dengan hati-hati satu telur ke dalam lekukan tengah setiap irisan roti yang sudah disiapkan, pastikan kuning telur tetap utuh. Taburkan sedikit bubuk parsley di atas telur untuk warna dan kesegaran. Sekarang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan atau air fryer pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10 menit. Saya pribadi lebih suka kuning telur yang sedikit cair, jadi saya memanggangnya hanya sampai putih telur matang dan kuning telurnya masih meleleh. Sesuaikan waktu memanggang sesuai preferensi Anda!
Step 5
Lihatlah, ‘Roti Panggang Narkoba’ yang baru dipanggang! Kuning telur yang sedikit kurang matang dan lezat dikombinasikan dengan kekayaan krimi mayones dan kerenyahan roti panggang menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa. Rasa gurih, asin, dan manis halus menari di lidah Anda, membuatnya benar-benar membuat ketagihan. Mudah untuk melihat mengapa disebut ‘Roti Panggang Narkoba’ – Anda tidak bisa berhenti hanya dengan satu potong!
Step 6
Saya membuat dua potong roti panggang yang lezat ini, tetapi habis dalam sekejap. Saya berharap saya membuat lebih banyak, tetapi saya harus menahan diri untuk lain waktu. Benar-benar seenak itu!
Step 7
Hari itu, saya juga menyeduh secangkir kopi aromatik menggunakan mesin espresso Boas saya dan membawanya ke halaman. Kombinasi ‘Roti Panggang Narkoba’ yang lezat dan kopi hangat adalah kebahagiaan murni. Saya ingin berbagi momen bahagia ini dengan Anda semua.
Step 8
Kuning telur yang sedikit cair mungkin terlihat agak berantakan, tetapi ‘Roti Panggang Narkoba’ ini sangat mudah dibuat oleh siapa saja di rumah. Bagaimana kalau Anda menikmati ‘Roti Panggang Narkoba’ yang luar biasa ini dengan secangkir kopi untuk sarapan Anda berikutnya? Pasti akan menambah kesenangan istimewa pada hari Anda!
