Roti Panggang Krim Stroberi: Resep Lezat untuk Menggunakan Stroberi Segar
Buat Roti Panggang Krim Stroberi yang Lembut dan Manis dengan Stroberi Musiman
Stroberi sedang musim dan harganya terjangkau, jadi pas banget buat dimanfaatkan! Jika Anda punya sisa stroberi segar, jangan sampai terbuang. Resep ini akan menunjukkan cara mengubahnya menjadi ‘Roti Panggang Krim Stroberi’ yang lezat dan istimewa. Ini adalah cara unik untuk menikmati hasil panen musim ini, sempurna untuk sarapan, brunch, atau bahkan camilan ringan. Yuk, coba membuatnya!
Bahan Utama- 1 lembar roti tawar (pilih ketebalan sesuai selera)
- 5-6 buah stroberi segar (jumlah bisa disesuaikan dengan ukuran)
Krim & Pemanis- 200 ml whipping cream (pastikan dingin agar mudah dikocok)
- 10 g gula pasir (takaran bisa disesuaikan selera)
- 200 ml whipping cream (pastikan dingin agar mudah dikocok)
- 10 g gula pasir (takaran bisa disesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan roti tawar Anda. Panggang roti hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah, baik di atas wajan teflon atau di dalam oven. Langkah ini akan memberikan kontras tekstur yang menyenangkan dengan topping krim yang lembut. Pastikan memanggang dengan api sedang agar tidak gosong.
Step 2
Cuci stroberi dengan lembut di bawah air mengalir, buang bagian hijaunya, lalu iris tipis sekitar 0.5 cm. Usahakan irisan tetap seragam agar tampilannya cantik saat ditata di atas roti.
Step 3
Dalam mangkuk, tuangkan whipping cream dingin. Gunakan mixer tangan atau whisk untuk mengocok krim. Saat krim mulai mengental, masukkan gula secara bertahap dalam 2-3 tahap sambil terus dikocok hingga membentuk puncak yang kaku (seperti membuat meringue). Krim harus benar-benar kaku dan kokoh.
Step 4
Oleskan krim kocok secara merata di atas roti panggang. Tata irisan stroberi di atas krim dengan cantik. Jangan ragu untuk menata stroberi dengan melimpah; tampilan yang penuh akan membuatnya semakin menggiurkan!
Step 5
Nikmati Roti Panggang Krim Stroberi buatan Anda dengan segelas susu atau secangkir kopi. Putri saya sangat menyukainya sampai-sampai dia menghabiskan kedua potong roti sebelum saya sempat memotretnya! Sungguh akhir yang membahagiakan. Cobalah resep ini dan ciptakan momen kebahagiaan Anda sendiri!
