Roti Panggang Keju Ham Klasik ala Jajanan Jalanan
[Mangaek Store] EP. 21: Ciptakan Kembali Rasa Roti Jalanan Favorit di Rumah dengan Roti Keju Ham!
Nostalgia rasa jajanan jalanan kini hadir di dapur Anda! Roti Keju Ham ini kaya akan irisan kol dan wortel yang halus, dicampur dalam telur dadar mengembang, lalu dilapisi dengan ham gurih dan keju meleleh. Ini adalah cara sempurna untuk menangkap cita rasa otentik makanan jalanan. Nikmati hidangan yang memuaskan atau camilan lezat kapan saja!
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar tebal
- 1 lembar ham olahan (atau 2 lembar, jika suka!)
- 1 lembar keju cheddar (iris atau parut)
- 1 sdm jagung kalengan (tiriskan)
- 1/4 buah kol segar (iris sangat halus)
- Sedikit wortel segar (iris halus, mirip kol)
- 1 butir telur segar
- 1 sdm mentega (untuk kaya rasa dan warna kecoklatan)
Bahan Saus- Saus kiwi siap pakai (sesuaikan selera)
- Saus tomat (sesuaikan selera)
- Saus kiwi siap pakai (sesuaikan selera)
- Saus tomat (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran penting untuk roti panggang Anda. Cuci bersih daun kol lalu iris sekecil mungkin. Iris wortel dengan ketebalan yang sama seperti kol untuk tekstur yang menyenangkan.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan telur segar dan tambahkan sejumput garam. Kocok hingga rata. Sekarang, tambahkan jagung kalengan yang sudah ditiriskan, irisan kol halus, dan wortel ke dalam mangkuk. Campurkan semuanya dengan sumpit atau garpu hingga menjadi adonan telur sayuran yang lezat. Pastikan sayuran tersebar merata dan tidak menggumpal.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil lalu lelehkan mentega. Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan irisan roti. Panggang kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan yang indah. Angkat roti panggang dan sisihkan di piring.
Step 4
Di wajan yang sama (tambahkan sedikit mentega lagi jika perlu), tuang adonan telur sayuran yang telah disiapkan pada langkah 1. Ratakan hingga kira-kira selebar irisan roti Anda dan masak seperti telur dadar tebal. Akan matang dan mengeluarkan aroma gurih yang luar biasa.
Step 5
Sekarang giliran ham! Letakkan irisan ham di wajan yang sama dan masak kedua sisinya hingga kecoklatan dan sedikit renyah. Lemak yang keluar dari ham akan menambah rasa.
Step 6
Terakhir, mari kita rangkai rotinya! Oleskan saus kiwi secukupnya pada satu sisi salah satu irisan roti panggang. Lapisi dengan telur dadar sayuran yang sudah matang, diikuti oleh ham yang sudah dipanggang, lalu keju cheddar. Percikkan saus tomat di atas keju, dan terakhir, tutup dengan irisan roti kedua. Roti Keju Ham ala Jajanan Jalanan Anda yang otentik siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman terbaik.
