Roti Panggang Gaya Jalanan Nostalgia
Berlimpah Bahan Sesuai Selera: Roti Panggang Gaya Jalanan Mudah & Lezat
Ciptakan kembali roti panggang gaya jalanan kesukaan masa kecil Anda langsung di rumah! Resep ini menampilkan sayuran segar dan saus manis gurih, menawarkan rasa yang kaya, sederhana namun memuaskan. Isi dengan bahan-bahan favorit Anda untuk pengalaman roti panggang gaya jalanan yang benar-benar dipersonalisasi yang akan disukai seluruh keluarga.
Bahan Utama- 15g Kol, diiris tipis
- 5g Bawang bombay, diiris tipis
- 5g Wortel, diiris tipis
- 3 butir Telur
- 4 lembar Roti tawar
Saus & Bumbu- Saus tomat
- Mayones
- 1 sdm Mustard
- Sejumput gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- Saus tomat
- Mayones
- 1 sdm Mustard
- Sejumput gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran yang akan menentukan rasa roti panggang gaya jalanan Anda. Iris tipis 15g kol, 5g bawang bombay, dan 5g wortel. Sayuran yang diiris halus akan lebih mudah tercampur dengan adonan telur dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 3 butir telur. Tambahkan sayuran iris yang sudah disiapkan, sejumput gula, sejumput garam, dan sejumput lada. Kocok semuanya hingga rata. Menggunakan garpu atau pengocok telur untuk memecah gumpalan akan memastikan adonan yang halus.
Step 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang-kecil. Tuangkan campuran telur dan sayuran untuk membentuk lapisan. Saat pinggirannya mulai mengeras, gunakan spatula untuk membentuknya dan balik, masak hingga kecoklatan di kedua sisi. Hati-hati jangan memasak dengan api besar, karena bagian dalamnya mungkin belum matang sepenuhnya.
Step 4
Bersihkan wajan yang sama atau gunakan wajan terpisah. Letakkan 4 lembar roti tawar dan panggang hingga kecoklatan di kedua sisi. Memanggangnya dengan sedikit mentega cair itu lezat, tetapi mereka juga bisa dipanggang kering untuk kerenyahan yang memuaskan.
Step 5
Sekarang, mari kita susun roti panggang gaya jalanan Anda yang lezat! Oleskan lapisan tipis mustard di satu sisi irisan roti panggang. Letakkan lapisan telur yang sudah dimasak di atasnya, lalu taburi dengan gula sesuai selera Anda. Kemudian, percikkan saus tomat dan mayones secara melimpah. Untuk roti panggang yang lebih memanjakan, Anda bisa menambahkan satu lapisan telur lagi dan menyiramnya lagi dengan saus tomat dan mayones!
Step 6
Membuat roti panggang gaya jalanan ini di rumah memungkinkan Anda untuk berbaik hati dengan bahan-bahannya, menghasilkan makanan yang sangat memuaskan! Nikmati rasa nostalgia ini dengan sandwich yang lezat dan melimpah.
