Roti Bawang Putih Lembut & Gurih (Tanpa Mentega!)
Resep Roti Bawang Putih Mudah Menggunakan Roti Sisa (Saus Bawang Putih Tanpa Mentega)
Memperkenalkan resep roti bawang putih yang lezat, cocok untuk memanfaatkan sisa roti kapan saja, tanpa repot! Resep ini menampilkan saus bawang putih yang lembut dan tidak menyengat, menjadikannya pilihan yang fantastis untuk dinikmati bersama anak-anak. Panggang irisan roti yang lembut, gurih, dan lezat ini hingga sempurna. Sangat mudah diadaptasi untuk air fryer atau dimasak di atas kompor!
Bahan Roti Bawang Putih- 5 lembar roti tawar (ketebalan dapat disesuaikan sesuai selera)
- 2 sdm bawang putih cincang (disarankan yang baru dicincang)
- 4 sdm gula pasir (sesuaikan rasa manis sesuai selera)
- 6 sdm mayones (menambah kelembutan)
- 0.5 sdm daun peterseli kering (untuk warna dan aroma)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 5 lembar roti tawar. Anda juga bisa menggunakan roti gandum atau roti biji-bijian jika suka. Sebaiknya roti tidak terlalu tipis agar sausnya meresap dengan baik.
Step 2
Potong roti tawar yang sudah disiapkan menjadi dua bagian agar lebih mudah dimakan. Bentuk segitiga atau persegi sama-sama baik. Ini akan memudahkan pengolesan saus yang merata dan juga saat dipanggang.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus bawang putih yang lezat! Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan bawang putih cincang, 4 sendok makan gula pasir, dan 6 sendok makan mayones. Aduk rata dengan pengocok atau sendok hingga semua bahan tercampur lembut. Mayones memastikan saus yang lembab dan lembut, bahkan tanpa mentega.
Step 4
Susun irisan roti yang sudah dibelah dua di atas loyang, pastikan tidak saling tumpang tindih. Memberi sedikit jarak di antara mereka disarankan, karena saus mungkin sedikit menyebar saat dipanggang.
Step 5
Oleskan saus bawang putih yang sudah disiapkan secara merata di atas setiap irisan roti. Karena rasa bawang putihnya tidak terlalu kuat, jangan ragu untuk mengoleskannya dengan melimpah untuk kelezatan maksimal, terutama jika anak-anak akan menikmatinya. Pastikan untuk melapisi bagian tepinya juga.
Step 6
Terakhir, taburkan daun peterseli kering secara merata di atas irisan roti yang sudah diolesi saus. Peterseli menambah aroma yang menyenangkan dan sentuhan visual yang menarik pada roti bawang putih.
Step 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 13 menit. Roti siap saat pinggirannya berwarna cokelat keemasan dan sausnya sedikit berbuih. Jika Anda lebih suka roti bawang putih yang lebih renyah dan gelap, Anda bisa memanggang selama 1-2 menit tambahan. (Sesuaikan waktu memanggang dengan spesifikasi oven Anda.)
Step 8
Selesai! Roti bawang putih Anda, renyah di luar, lembut dan lembab di dalam, meresap dengan saus bawang putih yang lezat, siap disajikan! Rasanya paling enak disajikan hangat, jadi nikmati camilan luar biasa ini bersama keluarga Anda. Ini cara yang fantastis untuk memanfaatkan sisa roti!
