Roti Bakar Kaki Lima ala Korea
Solusi Sarapan Cepat dan Mengenyangkan! Roti Bakar Kaki Lima ala Cha Seung Won dari ‘Tiga Kali Sehari’
Halo, ini Ibu Jjinyeong 🙂 Terkadang, membuat sarapan setiap pagi bisa terasa memberatkan, bukan? Hari ini, saya akan mengatasinya dengan ‘Roti Bakar Kaki Lima’ yang dipopulerkan oleh Cha Seung Won di acara ‘Tiga Kali Sehari’! Ini adalah sarapan yang sangat memuaskan.
Bahan-bahan- 1/4 buah Kubis
- 2 lembar Ham
- 1/4 buah Bawang bombay
- 2 butir Telur
- 2 lembar Roti tawar
- Selai stroberi
- Mayones
- Saus tomat
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis kubis. Seperti salad kubis klasik yang disajikan dengan ayam goreng! Masukkan kubis yang sudah diiris ke dalam mangkuk. Campurkan mayones dan saus tomat dengan perbandingan 2:1. Tambahkan sejumput lada hitam sesuai selera untuk membuat salad kubis yang lezat. Menyiapkan salad terlebih dahulu akan menghemat waktu Anda saat memasak.
Step 2
Alih-alih menggunakan parutan wortel dalam adonan telur, tambahkan bawang bombay cincang halus untuk menambah rasa umami ekstra. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak di atas api kecil. Tuangkan adonan telur dan masak hingga berwarna kuning keemasan, membentuk telur dadar. Setelah matang, potong telur dadar dengan hati-hati menjadi empat bagian. Ini memudahkan untuk menatanya di atas roti.
Step 3
Lelehkan sedikit mentega di wajan, lalu panggang irisan ham dan roti tawar hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Memanggang ham sedikit membuatnya lebih beraroma, dan memanggang roti hingga renyah menambahkan tekstur yang luar biasa. Bahan-bahan yang sudah disiapkan ini akan meningkatkan keseluruhan rasa roti Anda.
Step 4
Sekarang, mari kita susun rotinya! Oleskan selai stroberi dalam jumlah banyak di satu sisi roti panggang. Tumpuk salad kubis yang sudah disiapkan di atasnya. Kemudian, letakkan empat potong telur dadar yang sudah dimasak dan ham panggang secara berurutan. Terakhir, tutup dengan selembar roti tawar lainnya. Roti bakar kaki lima Anda yang mengenyangkan dan lezat sudah siap! Potong menjadi dua dan nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik.
