Roti Bagel yang Mengenyangkan dan Lezat
Penuh Nutrisi! Resep Roti Bagel Daging Sapi Mudah
Memperkenalkan resep roti bagel lezat yang menjadi santapan makan siang mengenyangkan dengan bahan-bahan sederhana. Sayuran segar dan daging sapi berair berpadu dengan bagel untuk pengalaman rasa yang kaya.
Bahan-bahan- Daging sapi (seperti sirloin), bumbu, 1 porsi (sekitar 150g)
- 1 Bagel
- 1 Telur segar
- 1/4 Kubis
- 1/4 Bawang bombay
- Sedikit Daun bawang
- 1-2 Sdm Minyak goreng
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Potong kubis menjadi ukuran sekali gigit, dan iris tipis bawang bombay dan daun bawang. Jika Anda suka sayuran, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak kubis dan bawang bombay dari biasanya untuk rasa yang lebih kaya.
Step 2
Panaskan 1-2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api besar dan tumis sayuran. Sebaiknya tumis dengan cepat hingga sedikit lunak tetapi masih renyah untuk mempertahankan tekstur garingnya.
Step 3
Dengan lembut, tepuk-tepuk daging sapi berbumbu dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan darah dan bumbu marinasi. Menghilangkan darah membantu memastikan rasa yang bersih tanpa bau amis.
Step 4
Geser sayuran yang sudah ditumis ke satu sisi wajan, dan letakkan daging sapi yang sudah disiapkan di area kosong untuk dimasak. Balik daging sesekali agar tidak lengket di wajan.
Step 5
Setelah daging setengah matang, gunakan tisu dapur lagi untuk menyeka sedikit sisa darah atau minyak yang tersisa di wajan. Langkah ini memastikan profil rasa yang lebih bersih.
Step 6
Campurkan sayuran dan daging sapi, tumis bersama hingga tercampur rata. Pastikan semua bahan matang merata.
Step 7
Cicipi dan bumbui dengan sejumput garam dan lada jika perlu. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah atau bumbu lain sesuai selera Anda.
Step 8
Potong bagel menjadi dua dan panggang dalam pemanggang roti hingga berwarna cokelat keemasan. Bagel panggang yang renyah akan menambah tekstur yang menyenangkan pada roti Anda.
Step 9
Beri topping bagel panggang secara melimpah dengan tumisan daging sapi dan sayuran. Sebagai tambahan, tambahkan telur mata sapi sesuai selera. Memecahkan kuning telur yang setengah matang di atasnya akan meningkatkan kekayaan rasanya.
Step 10
Roti bagel daging sapi Anda yang mengenyangkan dan memuaskan telah selesai! Ini adalah makanan yang sederhana namun bergizi, sempurna untuk kapan saja.
