Roti Anjing Mini
Resep Roti Anjing Mini Mudah dengan Sosis Viena
Ini adalah waktu yang tepat untuk menggunakan bahan-bahan dari belanjaan Anda! Buat roti anjing mini yang menggemaskan ini, ideal untuk camilan anak-anak. Menggunakan campuran pancake membuatnya mudah untuk membuat roti anjing yang renyah di luar dan kenyal di dalam. Kombinasi fantastis antara sosis dan keju yang meleleh pasti akan memikat selera anak-anak Anda!
Roti Anjing Mini- 1 cangkir campuran pancake
- Sosis Viena (sebanyak yang Anda suka)
- Tepung roti secukupnya
- 2 butir telur
- Keju mozzarella (jumlah yang sesuai)
- Minyak goreng (untuk menggoreng)
- Tusuk sate
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, dalam mangkuk besar, kocok 1 cangkir campuran pancake dan 2 butir telur.
Step 2
Untuk mendapatkan konsistensi yang tepat, tambahkan sedikit air, sekitar 1/4 cangkir kertas, sambil terus diaduk. Adonan harus kental, tidak terlalu encer, dan mengalir perlahan dari sumpit. Tips: Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit lagi campuran pancake. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit lagi air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Step 3
Siapkan sosis Viena Anda. Menggunakan sosis yang gemuk dan tebal, seperti yang ditujukan untuk roti anjing, memudahkan untuk melapisi mereka dengan adonan.
Step 4
Melapisi sosis secara langsung dengan adonan pancake dapat membuatnya mudah terlepas. Untuk mencegah hal ini, pertama lapisi sosis dengan sedikit tepung atau campuran penggorengan sebelum mencelupkannya ke dalam adonan pancake. Ini membantu adonan menempel lebih baik saat digoreng. Tips: Menggunakan campuran penggorengan juga dapat menambah kerenyahan.
Step 5
Jika adonan Anda tampak sedikit encer, ini adalah waktu yang tepat untuk menambahkan sedikit campuran penggorengan untuk menyesuaikan kekentalannya.
Step 6
Siapkan tepung roti untuk lapisan yang renyah. Melapisi roti anjing yang sudah dilumuri adonan dengan tepung roti secara merata akan menghasilkan kerenyahan yang memuaskan di setiap gigitan.
Step 7
Jika sosis Viena Anda kecil, pertimbangkan untuk menambahkan keju mozzarella untuk meningkatkan rasa dan tekstur roti anjing mini Anda. Menempatkan keju di atas sosis sebelum dilapisi adonan dan digoreng akan memberikan Anda tarikan keju yang menyenangkan.
Step 8
Tusukkan tusuk sate ke sosis dan lapisi secara merata dengan adonan pancake. Karena adonan pancake mengembang tetapi juga bisa kendur, penting untuk melapisi sosis dengan cepat dan segera beralih ke langkah berikutnya. Tips: Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan tuangkan perlahan di sekitar sosis, sambil diputar, untuk menciptakan lapisan yang merata dan mencegahnya jatuh.
Step 9
Letakkan keju mozzarella di atas sosis, lalu lapisi dengan hati-hati dengan adonan pancake, pastikan keju tertutup sepenuhnya. Sekali lagi, bekerja cepat untuk mencegah adonan menetes.
Step 10
Terakhir, lapisi roti anjing secara merata dengan tepung roti. Jika ada bagian adonan yang menetes, Anda dapat membentuknya dengan lembut menggunakan tangan saat menerapkan tepung roti untuk mendapatkan bentuk roti anjing yang rapi. Pastikan tepung roti melapisi seluruh permukaan. Gerakan tangan yang cepat sangat penting untuk membentuknya dengan baik.
Step 11
Goreng roti anjing yang sudah disiapkan dalam minyak goreng yang cukup banyak di wajan cekung hingga berwarna cokelat keemasan. Saat menggoreng, adonan mungkin masih kendur, jadi gunakan tusuk sate untuk mempertahankan bentuknya dan balik perlahan. Anda juga bisa menggorengnya dengan tusuk sate tertancap, dan setelah bentuknya terbentuk, lepaskan tusuk sate dan lanjutkan menggoreng. Tips: Karena sifat adonan pancake, adonan bisa sedikit lunak. Penting untuk menggunakan tusuk sate untuk membantu membentuk roti anjing dan mengulangi proses menusukkan dan melepaskannya sesuai kebutuhan untuk mempertahankan bentuknya.
