Rol De Tortilla Krispi & Kenyal dengan Air Fryer
Resep Dessert, Camilan Air Fryer, Cara Membuat Rol Tortilla Mudah
Rasakan kelezatan luar biasa dari rol tortilla air fryer yang renyah di luar, kenyal dan manis di dalam! Ini bukan sekadar camilan, ini adalah hidangan penutup lezat yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Sempurna untuk suguhan cepat, pesta anak-anak, atau kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang manis!
Bahan Utama- 2 lembar Tortilla
- 2 lembar Keju Slice
- 1 butir Telur (hanya putihnya)
- Selai Stroberi
- Mangga Beku (atau mangga segar)
- Selai Kacang
- Stroberi Segar
- Kiwi Segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 2 lembar tortilla Anda. Potong setiap tortilla menjadi 4 irisan yang sama. Ini akan membuatnya berukuran sempurna untuk digulung dan diisi. Memotongnya terlebih dahulu membuat proses menggulung menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Letakkan selembar keju pada setiap irisan tortilla yang telah dipotong. Saat keju meleleh, ini akan membantu mengikat isian di dalam gulungan. Gulung dengan lembut setiap irisan tortilla, bungkus kejunya.
Step 3
Pisahkan putih telur dari kuning telur 1 butir telur. Kocok ringan putih telur hingga berbusa. Menggunakan kuas kue, oleskan bagian luar setiap gulungan tortilla dengan putih telur. Ini bertindak sebagai lem yang bisa dimakan, menyegel gulungan dengan aman.
Step 4
Sekarang, mari tambahkan isian manisnya! Oleskan lapisan tipis selai stroberi pada tortilla. Kemudian, taburkan potongan mangga beku Anda secara merata di atas selai. Mengisi mangga dengan rapat memastikan tekstur yang lezat di setiap gigitan.
Step 5
Untuk lapisan rasa ekstra, kombinasikan selai stroberi dan selai kacang! Oleskan keduanya bersama-sama, biarkan selai kacang yang creamy dan selai yang asam saling melengkapi. Perhatikan jumlahnya – Anda tidak ingin isiannya tumpah keluar. Sisakan sekitar 1 cm batas di tepi tortilla tanpa dioles agar penyegelan rapi.
Step 6
Tambahkan sentuhan kesegaran dengan buah-buahan segar! Setelah mengoleskan selai stroberi, atur irisan stroberi segar dan kiwi di atas tortilla. Jangan ragu untuk menggunakan buah favorit Anda; kombinasi manis dan asam sangat lezat. Buah segar akan menambah kontras berair pada tortilla yang dimasak.
Step 7
Atur gulungan tortilla dengan rapi di atas selembar kertas roti. Siapkan olesan telur dengan mengocok ringan sisa putih telur (atau gunakan kuning telur yang sudah dikocok). Oleskan olesan telur ini secara merata di seluruh permukaan setiap gulungan tortilla. Ini akan memberi mereka warna coklat keemasan yang indah saat dipanggang.
Step 8
Waktunya memanggang! Panaskan air fryer Anda hingga 180°C (350°F). Masukkan gulungan tortilla yang sudah disiapkan ke dalam keranjang air fryer dan masak selama 5 menit. Mereka akan mulai berwarna keemasan dan sedikit renyah.
Step 9
Setelah 5 menit, periksa gulungannya. Jika terlalu dekat, beri sedikit ruang atau balik dengan hati-hati. Masukkan kembali ke dalam air fryer dan masak lagi selama 5 menit pada suhu 180°C (350°F). Tips keamanan penting: Gulungan akan panas, jadi selalu gunakan sarung tangan oven atau sarung tangan tebal saat menanganinya. Nikmati rol tortilla Anda yang sempurna renyah dan kenyal!
