Resep ‘Ujjameon’ Spesial yang Populer: Kombinasi Sempurna Saengsaeng Udon & Jjawang Ramen
Terinspirasi dari acara TV populer ‘Tiga Orang Bodoh’, membuat ‘Ujjameon’ yang sedang tren di media sosial
Memperkenalkan resep ‘Ujjameon’ yang sedang menjadi viral di media sosial! Berdasarkan ide yang ditampilkan di acara tvN ‘Tiga Orang Bodoh’, Anda kini dapat dengan mudah menikmati kombinasi fantastis antara Saengsaeng Udon dan Jjawang ramen di rumah. Di antara berbagai kombinasi mie instan, ‘Ujjameon’, perpaduan udon dan jajangmyeon, menawarkan rasa unik yang tak terlupakan. Cobalah hari ini! Resep ini sempurna bagi mereka yang suka menjelajahi hidangan mie yang baru dan menarik.
Bahan-bahan- 1 bungkus Saengsaeng Udon
- 1 bungkus ramen Jjawang (mie dengan saus pasta kacang hitam)
- Serpihan cabai merah, sesuai selera (opsional)
- 800ml (sekitar 4 cangkir) air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tentukan jumlah air untuk Ujjameon Anda. Gunakan lebih sedikit air daripada yang Anda gunakan untuk dua bungkus ramen, sekitar 800ml (kurang lebih 4 cangkir), yang setara dengan satu setengah porsi ramen standar. Setelah air mendidih, masukkan mie dan bumbu.
Step 2
Mulai dengan memasukkan ramen Jjawang ke dalam panci dan rebus dengan api besar selama sekitar 2 menit. Kemudian, tambahkan mie Saengsaeng Udon dan lanjutkan merebus selama 2 menit lagi. Proses ini memungkinkan kedua jenis mie matang dengan sempurna dan memadukan teksturnya.
Step 3
Selama mie udon dimasak selama 2 menit tersebut, tuangkan saus cair dari Saengsaeng Udon ke dalam kuah ramen Jjawang. Saus ini menambahkan rasa umami yang kaya khas udon. Sertakan juga bumbu sayuran kering dari ramen Jjawang untuk menambah tekstur dan daya tarik visual.
Step 4
Terakhir, tambahkan bubuk saus pasta kacang hitam dari kemasan ramen Jjawang. Aduk rata untuk memastikan semua bahan tercampur merata. 2 menit berlalu dengan cepat saat rasa berpadu, menciptakan kuah udon saus kacang hitam yang pekat dan gurih. Terus aduk dengan api besar setelah menambahkan bumbu agar tidak lengket.
Step 5
Ujjameon lezat Anda kini siap! Pindahkan Ujjameon yang sudah jadi ke mangkuk saji. Sebagai sentuhan tambahan, taburkan bumbu kering dari kemasan Saengsaeng Udon di atasnya. Jika Anda menginginkan sedikit rasa pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai merah sesuai selera Anda. Nikmati hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan ini!
