Resep Tumis Zucchini dan Jamur Tiram yang Renyah dan Lezat
[Makanan Bayi/Lauk Bayi] Pencuri Nasi Bayi Anda! Membuat Tumis Zucchini dan Jamur Tiram yang Harum
Hari ini, saya akan membagikan resep ‘Tumis Zucchini dan Jamur Tiram’ yang sangat disukai bayi! Ini adalah lauk yang sempurna untuk anak-anak. Nikmati kombinasi fantastis antara zucchini yang harum dan jamur tiram yang kenyal dibuat dengan mudah di rumah. Ini akan menjadi lauk terbaik untuk merangsang nafsu makan bayi Anda!
Bahan Utama- 1 genggam jamur tiram (sekitar 50g)
- 1/4 zucchini (sekitar 50g)
- 1/4 bawang bombay (sekitar 30g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih jamur tiram di bawah air mengalir. Kemudian, potong bagian yang tebal menjadi dua, dan suwir-suwir dengan tangan hingga menjadi potongan seukuran sekali gigit. Ini akan membuat teksturnya lebih lembut.
Step 2
Cuci bersih zucchini dan bawang bombay, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis seperti batang korek api dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Untuk bawang bombay, Anda bisa memotongnya menjadi dua terlebih dahulu lalu mengirisnya agar lebih mudah.
Step 3
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan irisan bawang bombay dan zucchini terlebih dahulu, lalu tumis dengan api sedang-kecil sambil berhati-hati agar tidak gosong. Sebaiknya tumis hingga sayuran layu dan menjadi transparan.
Step 4
Setelah bawang bombay dan zucchini mulai transparan, masukkan jamur tiram yang sudah disiapkan dan tumis bersamaan. Cairan yang keluar dari jamur akan membantu tercampur rata dengan sayuran lain.
Step 5
Jika semua bahan sudah ditumis dengan baik, kecilkan api. Tambahkan 1 sdm minyak wijen dan 1/2 sdm biji wijen. Aduk perlahan agar bumbu tidak gosong. Tumis zucchini dan jamur tiram Anda yang lezat siap disajikan!
Step 6
‘Tumis Zucchini dan Jamur Tiram’ ini akan menjadi hidangan favorit bayi Anda minggu ini! Melihat bayi Anda sangat menikmatinya membuat kami sebagai orang tua merasa sangat bangga dan bahagia. Kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencoba membuatnya di rumah untuk si kecil. Ini akan sangat berkontribusi dalam membentuk kebiasaan makan yang sehat untuk anak-anak!
