Resep Tumis Ham dan Stik Kepiting Lezat
Super Mudah & Enak! Tumis Ham dan Stik Kepiting
Ini adalah hidangan tumis lezat yang dibuat dari ham dan stik kepiting dari kulkas Anda, disiapkan dalam sekejap. Ini adalah lauk yang sederhana namun memuaskan, sempurna untuk seluruh keluarga. Ham yang gurih dan stik kepiting yang lembut, dikombinasikan dengan bawang putih dan daun bawang yang harum, akan membuat Anda ingin menghabiskan sepiring nasi!
Bahan Utama
- 100g Ham
- 6 Stik kepiting
- 5 siung Bawang putih
- 1 batang Daun bawang
Bumbu
- Saus tiram
- Lada hitam
- Saus tiram
- Lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya. Potong stik kepiting menjadi 4 bagian, lalu potong lagi masing-masing menjadi 3 bagian memanjang. Potong ham menjadi ukuran yang mirip dengan stik kepiting. Iris daun bawang memanjang menjadi dua, lalu potong sesuai panjang stik kepiting. Iris tipis bawang putih.
Step 2
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Masukkan irisan bawang putih dan goreng perlahan, miringkan wajan, hingga harum dan sedikit keemasan. Setelah bawang putih matang merata, masukkan irisan daun bawang dan tumis bersama.
Step 3
Ketika daun bawang menjadi transparan dan aromanya mulai tercium, masukkan semua stik kepiting yang sudah disiapkan. Sekarang saatnya membumbui! Tambahkan saus tiram sesuai selera Anda, dan sedikit lada hitam untuk menambah rasa. Anda bisa menyesuaikan jumlah saus tiram berdasarkan jumlah bahan dan selera Anda.
Step 4
Tumis dengan cepat hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Menumis dengan api besar dalam waktu singkat membantu menjaga tekstur bahan dan mencegah bumbu gosong.
Step 5
Terakhir, masukkan ham dan tumis sekali lagi hingga semua bahan tercampur merata. Saat ham matang, sari lezatnya akan keluar, semakin meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 6
Sebelum mematikan api, taburkan biji wijen untuk menambah aroma. Tumis ham dan stik kepiting Anda yang lezat siap dinikmati! Sajikan dengan menarik di atas piring dan nikmati dengan semangkuk nasi hangat!
