Resep Tumis Bacon dan Tauge Super Simple
Tumis Bacon dan Tauge Super Simple, Bagus untuk Diet
Hidangan lauk cepat saji dari tauge dan bacon di kulkas Anda~
Bahan- 100g Bacon, potong-potong sesuai selera
- 2 genggam Tauge, cuci bersih
- Sedikit Jamur Enoki (atau jamur lain seperti tiram), potong bagian bawahnya dan pisahkan
Bumbu- 1 sdm Kecap Ikan Kepiting (atau kecap asin biasa)
- 0.5 sdm Sirup Agave (atau gula)
- 1 sdm Kecap Ikan Kepiting (atau kecap asin biasa)
- 0.5 sdm Sirup Agave (atau gula)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan potongan bacon ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, lalu masak hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Lemak bacon yang keluar akan memberikan rasa lezat pada masakan.
Step 2
Saat bacon setengah matang, masukkan jamur yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Tumis bersama hingga jamur sedikit layu.
Step 3
Setelah jamur sedikit matang, tambahkan tauge yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan. Kemudian, tuangkan Kecap Ikan Kepiting dan Sirup Agave untuk membumbui. (Jika tidak ada bahan-bahan ini, kecap asin biasa dan gula bisa menjadi pengganti yang sempurna!)
Step 4
Aduk rata semua bahan dan terus tumis. Penting untuk tidak memasak tauge terlalu lama agar tetap renyah dan segar. Tumis dengan api sedang-tinggi selama sekitar 1-2 menit.
Step 5
Tumis Bacon dan Tauge lezat Anda siap disajikan! Nikmati hidangan sederhana namun memuaskan ini. ♡
