Resep Toast Istimewa
Cara Membuat Roti Panggang Bergizi untuk Camilan Sore
Saya membuat ini untuk anggota keluarga yang merasa sedikit lapar setelah makan malam lebih awal. Resep ini mengubah roti sederhana menjadi camilan yang lezat dan bergizi.
Bahan Utama
- 1 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 1/2 buah alpukat matang
- 1/2 buah tomat
Saus & Olesan Spesial
- 2 sdm sirup agave
- 2 sdm susu kental manis
- 2 sdm saus mustard
- 2 sdm margarin
- 2 sdm sirup agave
- 2 sdm susu kental manis
- 2 sdm saus mustard
- 2 sdm margarin
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, kocok lepas 2 butir telur hingga tercampur rata. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket, lalu tuangkan kocokan telur. Masak dengan api sedang, balik sekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Usahakan teksturnya sedikit lembut. Angkat telur yang sudah matang dan sisihkan di piring.
Step 2
Kupas 1/2 buah alpukat matang, buang bijinya, lalu iris dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Menggunakan alpukat yang matang namun tidak terlalu lembek akan membantu alpukat mempertahankan bentuknya.
Step 3
Cuci 1/2 buah tomat, buang bagian pangkalnya, lalu iris dengan ketebalan yang mirip dengan irisan alpukat. Jika menggunakan tomat ceri, Anda bisa membelahnya menjadi dua.
Step 4
Lelehkan 2 sdm margarin di wajan dengan api sedang. Setelah margarin meleleh, masukkan 1 lembar roti tawar. Panggang kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Roti yang dipanggang sempurna adalah dasar dari roti panggang yang lezat.
Step 5
Oleskan 2 sdm saus mustard secara merata di salah satu sisi roti panggang. Rasa asam dari mustard akan berpadu indah dengan bahan-bahan lainnya.
Step 6
Letakkan telur matang yang sudah dimasak dengan lembut di atas roti yang telah diolesi mustard. Tekstur telur yang empuk akan menambah sensasi nyaman saat digigit.
Step 7
Susun irisan tomat dan alpukat di atas telur secara menarik. Terakhir, taburkan 2 sdm sirup agave secara merata di atasnya, lalu tambahkan 2 sdm susu kental manis dengan pola zig-zag. Roti panggang spesial dan bergizi Anda siap dinikmati selagi hangat!
