Resep Stik Pizza Lezat
🍕 Stik Pizza: Sempurna untuk Hari-hari Saat Anda Menginginkan Sesuatu yang Panjang dan Lezat!
Merayakan Hari Gavalicious (11 November)! Hari ini, kita akan membuat stik pizza lezat dengan bentuk memanjang yang menyenangkan! Dipenuhi dengan saus daging gurih dan keju mozzarella yang meleleh, stik ini menawarkan rasa yang kaya dan memuaskan. Sangat cocok sebagai camilan untuk anak-anak atau sebagai tambahan yang menarik untuk pesta rumahan yang sederhana. Ikuti resep dari ‘Sesangui Modeun Recipe’ (Man-gae Recipe) ini untuk menciptakan momen-momen indah dengan hidangan lezat ini!
Bahan Utama- 7 lembar Tortilla
- 1 cangkir takar kertas daging sapi cincang (sekitar 100g)
- Sejumput lada hitam
- 1/4 buah Bawang bombay
- 3 buah Jamur kancing
- 1.5 cangkir takar kertas saus tomat (sekitar 200-250ml)
- 1 sendok makan keju Parmesan parut
- Keju mozzarella secukupnya
- Sedikit minyak zaitun
- 1/5 sendok makan basil kering
- 1/5 sendok makan oregano kering
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cincang halus bawang bombay dan iris tipis jamur kancing.
Step 2
Panaskan 1/2 sendok makan minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay cincang dan jamur kancing iris, lalu tumis hingga layu dan harum.
Step 3
Setelah sayuran ditumis, masukkan daging sapi cincang dan masak sambil diurai agar tidak menggumpal. Saat daging sapi matang sepenuhnya, tuang saus tomat. Masak dengan api sedang-kecil hingga bahan-bahan tercampur rata dan saus sedikit mengental. Biarkan mendidih hingga saus berkurang.
Step 4
Bumbui saus daging yang sudah dimasak dengan sejumput lada hitam dan tambahkan 1 sendok makan keju Parmesan parut untuk menambah rasa. Aduk rata hingga tercampur. (Anda bisa menyesuaikan garam sesuai selera.)
Step 5
Sekarang, bentangkan tortilla. Oleskan saus tomat daging yang sudah disiapkan secara merata di salah satu ujungnya, lalu taburi dengan keju mozzarella sesuai selera Anda. Kemudian, gulung tortilla dengan hati-hati dan rapat agar isiannya tidak keluar.
Step 6
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan minyak zaitun, 1/5 sendok makan basil kering, dan 1/5 sendok makan oregano kering untuk membuat campuran minyak yang harum. Oleskan campuran ini secara merata ke bagian luar stik tortilla yang sudah digulung dari langkah 5 untuk menambah cita rasa.
Step 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190°C (375°F) selama 10 menit hingga berwarna keemasan dan lezat! Sesuaikan waktu dan suhu pemanggangan sesuai dengan spesifikasi oven Anda. Rasanya paling nikmat disajikan selagi hangat saat kejunya masih meleleh.
