Resep Spesial Rose Rabokki yang Menggugah Selera
Pasti Bikin Ketagihan! Nikmati Rasa Spesial dengan Rose Rabokki
Ledakan rasa yang tak terlupakan! Kami hadirkan resep rabokki spesial yang memadukan kekayaan rasa Carbo Buldakmyeon dengan kelembutan saus mawar yang creamy. Hidangan ini sederhana namun mewah, siap memperkaya meja makan Anda. Nikmati hidangan Rose Rabokki yang lezat bersama orang-orang terkasih!
Bahan Utama- 1 bungkus mie Carbo Carbonara Buldak Bokkeum Myeon (mie instan ayam pedas ala Korea)
- 7-8 buah sosis Frankfurt
- 1-2 lembar kue ikan (eomuk)
- 1 genggam tteokguk tteok atau garaetteok (kue beras)
- 1/4 buah bawang bombay
Bumbu Saus Mawar- 1 bungkus bumbu bubuk Carbo Carbonara Buldak Bokkeum Myeon
- 1 sdt gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm gula pasir
- 1 bungkus bumbu bubuk Carbo Carbonara Buldak Bokkeum Myeon
- 1 sdt gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan tambahan yang akan menambah cita rasa hidangan. Buat sayatan pada sosis Frankfurt agar lebih mudah dimakan. Potong kue ikan menjadi ukuran sekali gigit dan sisihkan.
Step 2
Rebus mie instan dan kue beras (tteok) bersamaan. Agar mie tidak terlalu lembek, rebus hanya sekitar 1 menit. Angkat mie dan tteok saat mie setengah matang. Metode ini akan menghasilkan tekstur terbaik untuk mie dan tteok.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus mawar. Tuang 2 gelas (sekitar 300-400 ml) susu ke dalam wajan. Masukkan bumbu Carbo Carbonara Buldak Bokkeum Myeon, gochujang, saus tomat, dan gula sekaligus. Aduk perlahan dengan api sedang-kecil hingga gochujang larut sempurna dan saus menjadi halus. (Hati-hati jangan sampai saus gosong dengan mengatur api.)
Step 4
Masukkan bawang bombay yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan tumis sebentar bersama saus untuk menambah aroma. Menumis bawang bombay hingga bening akan memperdalam cita rasa saus.
Step 5
Masukkan kue ikan yang sudah dipotong dan sosis Frankfurt yang sudah disayat ke dalam wajan. Aduk rata agar saus melapisi semua bahan dengan baik. Biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap ke dalam bahan-bahan.
Step 6
Masukkan kembali mie dan tteok yang sudah ditiriskan ke dalam wajan, lalu ubah api menjadi sedang. Masak hingga saus mengental dan melapisi mie serta tteok dengan sempurna. Penting untuk mengaduk sesekali agar tidak lengket. Setelah saus mencapai kekentalan yang diinginkan, matikan api!
Step 7
Sajikan Rose Rabokki yang sudah matang dengan cantik di atas piring. Nikmati waktu makan yang menyenangkan bersama keluarga, teman, atau pasangan. Rose Rabokki ini adalah cinta itu sendiri! ♡♡
