Resep Spam Musubi Super Mudah, Cantik, dan Pasti Enak!
Spam Musubi: Lezat, Indah, dan Sangat Mudah Dibuat!
Bahkan jika Anda bukan koki ulung, tidak masalah! Dengan Spam Musubi yang cantik dan lezat, ini akan menjadi menu bekal yang disukai semua orang. Perpaduan gurihnya spam, lembutnya telur dadar, dan segarnya timun akan menggugah selera dan membuat kenyang. Sempurnakan santapan istimewa Anda dengan resep yang sangat mudah ini!
Bahan Utama- 1 lembar nori, potong menjadi 3 bagian
- 1 kaleng Spam (sekitar 200g)
- 1 mangkuk nasi hangat (sekitar 200g)
- 1/2 buah timun
- 2 butir telur
Bumbu Nasi- Sejumput garam
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
- Sejumput garam
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong Spam menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 0.8 cm. Ketebalan ini ideal agar pas saat dimasukkan ke dalam cetakan musubi atau dibungkus nori. Ketebalan yang seragam akan menghasilkan tampilan yang rapi setelah dimasak.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang-rendah, lalu panggang irisan Spam hingga berwarna kecoklatan di kedua sisi. Jika terlalu banyak minyak keluar, Anda bisa menepuknya perlahan dengan tisu dapur.
Step 3
Bumbui nasi hangat dengan sejumput garam, 1/2 sdm minyak wijen, dan 1/2 sdm biji wijen sangrai. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok hingga tercampur rata. Kuncinya adalah mengaduk tanpa membuat nasi menjadi lembek.
Step 4
Kupas timun menggunakan pengupas sayuran hingga membentuk pita tipis. Cara ini akan menghasilkan bentuk yang cantik dan tekstur yang lebih lembut. Untuk kerenyahan ekstra, Anda bisa sedikit menggarami irisan timun dan memeras airnya.
Step 5
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan kocok rata. Tuang adonan telur ke dalam loyang persegi (jika ada, jika tidak, gunakan wajan anti lengket biasa) dan masak tipis hingga menjadi lembaran telur dadar. Masak dengan api kecil agar tidak gosong dan menghasilkan telur dadar yang cantik. Setelah matang, potong telur dadar sesuai ukuran irisan Spam.
Step 6
Lapisi bagian dalam kaleng Spam atau cetakan musubi dengan plastik wrap. Ini akan memudahkan Anda mengeluarkan musubi yang sudah dibentuk tanpa merusak tampilannya.
Step 7
Letakkan lapisan tipis nasi berbumbu di dasar cetakan. Kemudian, susun Spam panggang, irisan timun tipis, dan telur dadar secara bertahap. Anda bisa menambahkan lapisan Spam lagi untuk rasa yang lebih kaya. Tutup dengan lapisan nasi terakhir dan tekan dengan kuat untuk membentuk musubi.
Step 8
Balikkan cetakan dengan hati-hati dan gunakan plastik wrap untuk mengangkat musubi yang sudah terbentuk dengan lembut. Anda akan mendapatkan bentuk persegi yang rapi.
Step 9
Letakkan musubi di atas salah satu potongan nori. Bungkus nori di sekeliling musubi dengan rapat, pastikan nori menempel. Jika nori terasa kering, Anda bisa membasahi sedikit tepinya dengan air agar menempel dengan baik.
Step 10
Potong musubi yang sudah dibungkus nori menjadi bagian-bagian seukuran gigitan, sekitar 2-3 cm tebalnya. Untuk hasil potongan yang rapi tanpa merobek nori, basahi pisau Anda sedikit dengan air atau minyak. Selamat menikmati Spam Musubi Anda yang lezat!
