Resep Sandwich Telur Spesial Kreasi Anda Sendiri
Resep Sandwich Telur Spesial Kreasi Anda Sendiri
Berikut adalah resep sandwich telur spesial saya, dibuat menggunakan saus sederhana dari kulkas! Saya menggunakan roti tawar tebal, menjadikannya makanan yang mengenyangkan. Sandwich ini sempurna untuk sarapan yang lezat atau makan siang yang cepat dan nikmat.
Bahan Utama- 1/3 bagian roti tawar tebal
- 3 butir telur segar
- 4 lembar smoked beef/ham
- 1 sdm mentega (butter)
- 1 sdm susu kental manis
- Sedikit taburan parsley kering
Saus Sandwich Spesial- 2 sdm mayones
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 4 sdm saus honey mustard
- 2 sdm mayones
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 4 sdm saus honey mustard
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, ambil roti tawar tebal Anda dan potong sekitar sepertiga bagiannya menjadi irisan tebal. Bagian ini akan menjadi dasar sandwich Anda.
Step 2
Buatlah sayatan hati-hati pada irisan roti, menembus sekitar dua pertiga ketebalannya. Ini akan menciptakan kantong untuk menampung isian lezat Anda. Pastikan tidak memotong roti sampai putus.
Step 3
Dalam sebuah mangkuk, kocok 3 butir telur segar hingga halus. Sekarang, mari siapkan saus sandwich spesial kita: tambahkan 2 sendok makan mayones dan 2 sendok makan saus tomat ke dalam telur kocok. Campurkan semuanya hingga rata, menciptakan dasar saus yang lembut dan beraroma.
Step 4
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Masukkan irisan roti yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan panggang secara merata di kedua sisi hingga berwarna coklat keemasan dan harum. Perhatikan apinya agar tidak gosong.
Step 5
Setelah roti dipanggang dengan baik, angkat dengan hati-hati dari wajan. Tambahkan 1 sendok makan mentega ke wajan yang sama dan biarkan meleleh. Rasa mentega yang kaya akan meningkatkan rasa keseluruhan sandwich Anda.
Step 6
Tuang campuran telur kocok dan saus ke dalam mentega yang meleleh di wajan. Gunakan spatula atau sumpit untuk mengaduk perlahan, buatlah orak-arik telur yang lembut dan mengembang. Usahakan teksturnya lembap dan empuk, bukan kering atau terlalu matang.
Step 7
Sekarang saatnya mengoleskan saus di bagian dalam roti yang sudah dipanggang. Di satu sisi bagian dalam roti, oleskan campuran mayones dan saus tomat secara melimpah. Di sisi lain, oleskan saus honey mustard yang beraroma. Kombinasi kedua saus ini akan menambah kedalaman dan kompleksitas rasa pada sandwich Anda.
Step 8
Tata 2 lembar smoked beef/ham pada setiap irisan roti, total 4 lembar per sandwich. Rasa gurih asin dari smoked beef/ham sangat melengkapi bahan lainnya dengan sempurna.
Step 9
Terakhir, sendokkan orak-arik telur yang lembut ke atas smoked beef/ham dengan porsi yang melimpah. Gerimiskan sedikit susu kental manis di atasnya untuk sentuhan manis, lalu taburkan sedikit parsley kering untuk aroma segar dan tampilan yang cantik. Sandwich telur Anda yang lezat siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik.
