Resep Salad Selada Renyah dan Segar
Resep Salad Selada Sederhana Buatan Sendiri dalam 5 Menit!
Ini adalah resep salad selada yang sederhana dan menyegarkan, sempurna untuk hidangan pendamping cepat atau makanan ringan. Selada yang renyah dikombinasikan dengan saus yang asam manis menciptakan profil rasa yang lezat. Sangat mudah dibuat, menjadikannya ideal untuk juru masak rumahan mana pun, bahkan pemula.
Bahan Utama- 100g selada segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, periksa dengan cermat dan siapkan semua bahan yang tertera dalam resep ini. Memiliki selada segar dan semua komponen untuk saus lezat yang siap berarti Anda siap untuk mulai memasak.
Step 2
Cuci bersih 100g selada segar. Setelah dikeringkan, robek perlahan menjadi potongan seukuran sekali gigit dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Setelah selada siap, kita akan beralih ke langkah berikutnya.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus lezat yang akan menyempurnakan salad ini. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm kecap asin, 0.5 sdm kecap ikan, 2 sdm cuka untuk rasa asamnya, 1 sdm ekstrak plum (atau sirup) untuk sedikit rasa manis, 0.3 sdm gula, dan 0.5 sdm bawang putih cincang untuk kedalaman aroma. Aduk semuanya dengan sendok hingga saus tercampur rata. Pastikan gula larut sepenuhnya untuk tekstur yang halus.
Step 4
Tuangkan saus lezat yang baru disiapkan secara merata ke atas selada yang sudah disobek di mangkuk besar. Penting untuk mendistribusikan saus dengan baik agar selada dapat menyerap semua rasa.
Step 5
Terakhir, taburkan 1 sdm biji wijen sangrai di atas salad. Ini akan menambah aroma kacang yang lezat dan tekstur, membuat salad semakin menarik.
Step 6
Semua elemen sudah siap! Aduk selada dengan saus secara perlahan menggunakan spatula atau dengan mengguncang mangkuk ringan, pastikan saus melapisi selada secara merata. Berhati-hatilah untuk tidak mengaduk terlalu banyak, karena ini dapat merusak daun selada yang halus. Setelah tercampur sempurna, pindahkan salad selada yang sudah dibumbui dengan indah ke piring saji. Nikmati salad Anda yang lezat dan menyegarkan!
