Resep Salad Kesemek Kering Kenyal
Buat Salad Kesemek Kering Kenyal Menggunakan Kesemek Kering Beku!
Manfaatkan melimpahnya kesemek kering beku di dalam freezer Anda untuk menciptakan salad kesemek kering yang lezat dan kenyal. Dengan bumbu sederhana, hidangan ini bisa menjadi lauk pendamping yang luar biasa atau sajian istimewa. Manisnya kesemek, pedasnya gochujang, dan gurihnya kacang pinus bersatu padu menciptakan rasa yang tak terlupakan.
Bahan Utama- 5 buah Kesemek Kering
- 1 sdm Kacang Pinus
- 1 sdt Madu
- 1 sdm Gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm Biji Wijen Panggang
Instruksi Memasak
Step 1
Resep ini akan memandu Anda cara membuat salad kesemek kering yang lezat dengan tekstur yang sangat kenyal.
Step 2
Pertama, siapkan kesemek kering, kacang pinus, biji wijen panggang, dan gochujang yang diperlukan untuk hidangan ini. Madu juga merupakan tambahan yang baik.
Step 3
Cuci bersih kesemek kering, lalu buang bagian pangkal batangnya yang keras. Potong menjadi dua, buang bijinya dengan hati-hati, lalu iris menjadi ukuran sekali gigit yang mudah dimakan.
Step 4
Masukkan semua kesemek kering yang telah disiapkan ke dalam mangkuk. Pisahkan dengan lembut agar tidak menggumpal.
Step 5
Tambahkan kacang pinus, biji wijen panggang, madu, dan gochujang ke dalam mangkuk berisi kesemek. Anda dapat menyesuaikan jumlah gochujang sesuai selera.
Step 6
Sekarang, aduk perlahan dengan tangan Anda, pastikan bumbu melapisi kesemek secara merata. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan kesemek, dan biarkan rasa menyatu.
Step 7
Meskipun enak dimakan begitu saja, mencampurkannya dengan bumbu ini akan meningkatkan rasa manis kesemek, menjadikannya hidangan pendamping yang luar biasa. Sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan.
Step 8
Salad kesemek kering lezat Anda kini telah selesai. Tampilannya yang berwarna-warni juga menarik.
Step 9
Untuk rasa yang lebih istimewa, dinginkan di lemari es sebelum disajikan. Tekstur kenyal namun dinginnya menambah dimensi daya tarik lainnya.
Step 10
Salad kesemek kering ini mempertahankan tekstur kenyal alami dari kesemek kering, menawarkan pengalaman yang lezat di setiap gigitan.
