Resep Salad Dingin Krabby Patty (Krae-mi Naengchae) yang Menyegarkan
Cara Mudah Membuat Salad Dingin Krabby Patty dengan Buah Sisa
Nikmati salad dingin yang menyegarkan terbuat dari sisa apel dan pir dari perayaan, dikombinasikan dengan stik kepiting yang lezat. Hidangan ini mudah dibuat dan menawarkan rasa asam manis yang menyenangkan. Ini adalah cara sempurna untuk memanfaatkan buah-buahan dan menambahkan sentuhan cerah pada makanan apa pun.
Bahan Utama- 1 bungkus stik kepiting imitasi (Krae-mi)
- 1/4 buah apel
- 1/4 buah pir
- 1/2 buah timun
- 1/4 buah bawang bombay
Saus Salad Segar- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1/3 sdm garam
- 1 1/2 sdm gula
- 3 sdm cuka
- 1/2 sdm mustard (sesuaikan selera)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm wijen sangrai
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1/3 sdm garam
- 1 1/2 sdm gula
- 3 sdm cuka
- 1/2 sdm mustard (sesuaikan selera)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk salad dingin. Buka bungkus stik kepiting imitasi. Untuk apel dan pir, buang bijinya dan kupas kulitnya. Cuci bersih timun dan bawang bombay.
Step 2
Suwir-suwir halus stik kepiting imitasi memanjang untuk menjaga teksturnya. Iris apel dan pir menjadi bentuk batang korek api (julienne), jangan terlalu tipis. Iris timun dengan ketebalan yang sama. Iris tipis bawang bombay, dan untuk kerenyahan ekstra, rendam dalam air dingin selama beberapa menit sebelum ditiriskan dengan baik.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan saus salad: bawang putih cincang, garam, gula, cuka, mustard, minyak wijen, dan wijen sangrai. Aduk rata hingga gula benar-benar larut. Cicipi dan sesuaikan tingkat kemanisan atau keasaman sesuai selera Anda.
Step 4
Dalam mangkuk besar, campurkan suwiran stik kepiting, irisan apel, pir, timun, dan bawang bombay. Tuangkan saus salad yang sudah disiapkan di atas bahan-bahan. Aduk perlahan semua bahan agar tercampur rata tanpa menghancurkan buah dan sayuran. Pengadukan yang ringan memastikan semua komponen terlapisi saus dengan baik. Salad dingin Krabby Patty Anda yang menyegarkan dan renyah siap dinikmati! Bisa disajikan segera atau didinginkan di lemari es untuk rasa yang lebih nikmat.
