Resep Salad Bayam Renyah dan Segar yang Praktis
Cara Membuat Salad Bayam (Geotjeori) Super Mudah
Memperkenalkan resep salad bayam (geotjeori) yang paling mudah dan cepat untuk menambah kesegaran di meja makan akhir pekan Anda. Silakan simak detail cara membuat salad bayam mulai dari menit 02:35! Postingan ini dilindungi hak cipta. Dilarang keras mencuri dan mereproduksi gambar serta tulisan tanpa izin tertulis dari penulis. Penggunaan tanpa izin dapat dikenakan sanksi hukum.
Bahan-bahan- Bayam segar 200g
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 2 sdm bubuk cabai (gochugaru)
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih bayam segar di bawah air mengalir. Penting untuk mencucinya dengan cermat untuk menghilangkan kotoran atau sisa tanah. Setelah dicuci, tiriskan bayam dan potong-potong sesuai selera (sekitar 5-7 cm panjangnya). Jika terlalu panjang akan sulit dicampur, dan jika terlalu pendek teksturnya mungkin kurang pas, jadi potonglah dengan ukuran yang sesuai.
Step 2
Saatnya membuat bumbu salad yang lezat. Dalam sebuah mangkuk, campurkan 1/2 sdm bawang putih cincang, 2 sdm bubuk cabai untuk rasa pedas, 2 sdm cuka untuk rasa asam segar, 1 sdm gula untuk menambah manis, 1 sdm kecap asin untuk rasa gurih, 1 sdm kecap ikan untuk aroma yang kaya, dan terakhir 1 sdm minyak wijen untuk aroma harum. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna. Pastikan bumbu tercampur merata.
Step 3
Letakkan bayam yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang lebar. Sebarkan bayam dengan lembut agar tidak menggumpal, ini akan membantu bumbu merata saat diaduk nanti.
Step 4
Sekarang, tuangkan bumbu salad lezat yang telah dibuat secara merata di atas bayam. Setelah bumbu ditambahkan, sangat penting untuk mengaduk bayam dengan lembut menggunakan tangan, hati-hati jangan sampai daunnya hancur. Aduk perlahan agar bumbu melapisi setiap helai daun bayam secara merata. Kuncinya adalah menjaga kerenyahan bayam!
