Resep Rusk Roti Tawar Renyah & Manis Buatan Rumah
Ubah Sisa Roti Tawar Menjadi Rusk Lezat!
Jangan buang sisa pinggiran roti yang tidak terpakai! Kumpulkan dari freezer dan ubah menjadi rusk yang lezat dan renyah dengan resep mudah ini. Sempurna sebagai camilan untuk anak-anak atau pendamping kopi atau teh Anda yang menyenangkan.
Bahan-bahan
- 4 lembar roti tawar (atau pinggiran/sisa roti)
- 4 sdm mentega (sekitar 60g)
- 2 sdm gula pasir (sekitar 30g)
- 0.5 sdm daun peterseli kering cincang (opsional, menambah aroma)
Instruksi Memasak
Step 1
Jika roti tawar Anda disimpan dalam keadaan beku, biarkan sebentar di suhu ruang agar sedikit mencair. Ini akan membuatnya lebih mudah dipotong.
Step 2
Lelehkan 4 sendok makan mentega dengan memanaskannya di microwave selama kurang lebih 30 detik hingga benar-benar cair. Hati-hati jangan sampai terlalu panas.
Step 3
Dalam mentega yang sudah dilelehkan, tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 0.5 sendok makan daun peterseli kering (jika digunakan). Aduk rata hingga tercampur, membentuk campuran mentega manis.
Step 4
Alasi loyang dengan kertas roti. Susun lembaran roti tawar berjajar rapat. Kemudian, olesi permukaan atas roti tawar secara merata dengan campuran mentega manis yang sudah Anda siapkan.
Step 5
Setelah diolesi mentega, beri sedikit jarak antar lembaran roti tawar. Ini akan memastikan mereka matang merata dan menjadi renyah saat dipanggang.
Step 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama kurang lebih 8 hingga 10 menit. Panggang hingga rusk berubah warna menjadi coklat keemasan yang cantik.
Step 7
Perhatikan dengan seksama karena gula dapat membuat rusk cepat gosong. Sebaiknya awasi rusk di dalam oven selama beberapa menit terakhir pemanggangan. Angkat segera setelah mencapai warna keemasan yang indah!
