Resep Nenek Moyang! Bibimbap Telur Super Simpel Ala Ayah
Bibimbap Telur Kilat 5 Menit
Ini adalah bibimbap spesial yang diciptakan oleh ayah saya, yang dulu mencampurkan telur mentah langsung ke dalam nasi. Ini adalah rasa nostalgia masa kecil saya, sangat mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Sempurna untuk pagi yang sibuk atau makan malam cepat, Anda hanya memerlukan nasi hangat, telur segar, kecap asin yang gurih, dan minyak wijen harum untuk makanan yang memuaskan. Kombinasi nasi hangat dan telur mentah yang lembut, ditingkatkan oleh bumbu manis-gurih, menciptakan rasa yang tak terlupakan. Cobalah membuat hidangan andalan rumah kami yang sederhana namun mengenyangkan ini!
Bahan-bahan- 1 butir telur segar
- 1 mangkuk nasi putih hangat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam (opsional, sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan 1 mangkuk nasi putih hangat ke dalam mangkuk saji. Nasi yang baru matang akan memberikan hasil terbaik. Pecahkan dengan hati-hati 1 telur segar di atas nasi. Cobalah untuk tidak memecahkan kuning telur saat menempatkannya di atas nasi.
Step 2
Gunakan sumpit atau sendok untuk mencampur nasi dan telur mentah dengan lembut. Pastikan telur melapisi setiap butir nasi secara merata. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan butir nasi; aduk perlahan.
Step 3
Setelah nasi dan telur tercampur rata, tambahkan 1 sendok makan kecap asin dan 1 sendok makan minyak wijen. Aduk lagi perlahan untuk mendistribusikan kecap asin dan minyak wijen ke seluruh nasi. Anda dapat menyesuaikan jumlah kecap asin sesuai preferensi Anda.
Step 4
Pindahkan bibimbap yang sudah dicampur ke dalam mangkuk tahan microwave. Tutup dengan plastic wrap atau penutup tahan microwave. Masak dalam microwave selama kurang lebih 1 menit. Ini akan menghangatkan nasi dan sedikit memasak telur, menghasilkan tekstur yang lebih lembut. (Sesuaikan waktu memasak berdasarkan watt microwave Anda.)
