Resep Nasi Kepal Gulung Sosis Praktis
Resep Nasi Kepal Gulung Sosis Super Praktis, Cocok untuk Camilan Anak atau Bekal!
Resep ajaib yang memungkinkan Anda menggunakan sosis iris apa pun sesuai selera! Dengan nasi dan bawang bombay saja, Anda bisa membuat lauk yang luar biasa dalam sekejap. Resep ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang sibuk, camilan anak-anak, atau lauk bekal sederhana. Perpaduan gurihnya nasi yang digulung sosis dan manisnya bawang bombay begitu harmonis sehingga Anda tidak akan membutuhkan saus tambahan. Tips Tambahan! Jika Anda membuat telur setengah matang, pecahkan kuningnya. Celupkan nasi kepal gulung sosis dan tumisan bawang bombay ke dalam kuning telur yang cair. Anda akan merasakan harmoni rasa yang tak terlupakan!
Bahan Nasi Kepal Gulung Sosis- 6 lembar sosis iris
- 1 butir telur
- 1/3 mangkuk nasi hangat
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- 1 sendok teh minyak wijen
- Sedikit biji wijen
- 1/2 buah bawang bombay
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 6 lembar sosis iris. Karena sosisnya sangat tipis, panggang sebentar selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi dengan api kecil. Panggang hingga berwarna kecoklatan, hati-hati jangan sampai gosong. Secara bersamaan, pecahkan 1 butir telur ke dalam wajan dan goreng hingga bagian kuningnya masih setengah matang (telur setengah matang akan menambah kelezatan ekstra!).
Step 2
Kupas dan iris halus setengah buah bawang bombay. Panaskan wajan, masukkan irisan bawang bombay, tambahkan sejumput garam dan sejumput lada, lalu tumis hingga bawang bombay menjadi transparan dan empuk. Penting untuk menumis hingga benar-benar empuk agar rasa manis alami bawang bombay keluar sepenuhnya.
Step 3
Sekarang, mari kita buat nasi kepal. Dalam 1/3 mangkuk nasi hangat, tambahkan sejumput garam, sejumput lada, 1 sendok teh minyak wijen untuk aroma harum, dan sedikit biji wijen. Campurkan semua bahan ini secara merata selagi nasi masih hangat; ini akan membantu bumbu meresap sempurna ke setiap butir nasi, membuatnya lebih lezat. Bagi nasi yang sudah dibumbui menjadi 6 bagian yang sama dan bentuk menjadi bola-bola kecil yang agak pipih. Letakkan satu porsi nasi di atas selembar sosis yang sudah disiapkan. Tambahkan satu sendok tumisan bawang bombay di atas nasi, lalu gulung perlahan sosis mengelilingi campuran nasi dan bawang bombay. Perpaduan gurih sosis dengan manisnya bawang bombay menciptakan rasa yang lezat.
Step 4
Letakkan telur mata sapi setengah matang di tengah piring saji Anda. Susun nasi kepal gulung sosis di sekeliling telur dengan rapi untuk menciptakan presentasi yang menarik.
Step 5
Isi celah-celah di antara gulungan sosis dengan tumisan bawang bombay. Ini akan menambah sentuhan warna yang bagus dan membuat hidangan terlihat lebih lengkap. Anda juga bisa menyajikan sedikit tumisan bawang bombay ekstra di sampingnya. Bagian terbaiknya adalah memecahkan kuning telur setengah matang dan mencelupkan nasi kepal gulung sosis ke dalamnya – ini adalah pengalaman kuliner yang tak tertandingi!
