Resep Nasi Goreng Spam Kimchi Rasio Emas: Hidangan Satu Wajan yang Mudah
♥ [Sajian Pengantin Baru] Nasi Goreng Spam Kimchi Lezat Buatan Mudah dalam Satu Wajan!
Jangan lagi menganggap nasi goreng kimchi itu sulit! Dengan resep ini, pengantin baru, perantau, dan bahkan juru masak pemula pun bisa membuatnya dengan sempurna! Kimchi yang lezat dan Spam yang gurih berpadu dalam kombinasi fantastis untuk hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan dan memuaskan, yang dapat Anda selesaikan dengan cepat dan mudah. Ini adalah hidangan sederhana namun mengenyangkan yang akan membuat Anda puas.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi putih hangat
- 1 mangkuk kimchi matang
- 1 kaleng Spam (sesuaikan jumlah sesuai selera)
- 2 butir telur segar
- 1/4 batang daun bawang, iris halus
- 0.5 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- 0.5 sdm bawang putih cincang
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan lebar dengan api sedang-kecil, lalu tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis daun bawang yang sudah diiris halus dan bawang putih cincang hingga harum. Aroma daun bawang dan bawang putih akan meresap ke dalam minyak, meningkatkan cita rasa nasi goreng kimchi secara keseluruhan.
Step 2
Masukkan Spam yang sudah dipotong-potong seukuran sekali suap ke dalam wajan, lalu tumis sebentar hingga sedikit kecokelatan. Sedikit lemak dari Spam akan keluar, menambahkan rasa gurih yang lebih kaya.
Step 3
Sekarang, tambahkan kimchi yang sudah dipotong halus dalam jumlah banyak. Aduk rata agar tidak lengket di wajan. Rasa asam dan pedas dari kimchi akan berpadu dengan Spam, menciptakan dasar yang lezat.
Step 4
Tambahkan 1 sdm gula dan 1 sdm kecap asin ke dalam tumisan kimchi. Gula membantu menyeimbangkan rasa asam kimchi dan menambah rasa manis, sementara kecap asin memberikan rasa umami yang dalam.
Step 5
Tambahkan 0.5 sdm gochujang, lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata dan matang merata. Gochujang adalah bahan kunci yang melengkapi rasa manis pedas khas nasi goreng kimchi. Tumis dengan api sedang-kecil agar tidak gosong.
Step 6
Masukkan 2 mangkuk nasi putih hangat ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk menekan nasi dengan lembut sambil diaduk hingga bumbu merata pada setiap butir nasi. Pastikan untuk mengurai nasi agar tidak menggumpal saat mengaduk.
Step 7
Terakhir, taburi dengan sejumput lada hitam. Jika suka, beri sedikit minyak wijen untuk aroma tambahan, lalu taburi dengan biji wijen sangrai sebagai sentuhan akhir. Jika Anda suka, tambahkan telur mata sapi di atasnya untuk pengalaman Nasi Goreng Spam Kimchi yang lebih memuaskan!
