Resep Latte Dalgona Nostalgia: Perpaduan Rasa Manis dan Pahit
Latte Dalgona yang Mudah dan Enak
Ingat Dalgona, permen madu renyah yang biasa kita beli sepulang sekolah? Sekarang Anda bisa dengan mudah menikmatinya dengan versi yang dijual di pasaran! Hari ini, kita akan mengubah suguhan nostalgia ini menjadi Latte Dalgona yang lezat, perpaduan sempurna antara rasa manis dan sedikit pahit. Rasakan momen kafe spesial Anda sendiri di rumah dengan resep fantastis ini!
Bahan-bahan- 4 potong Dalgona siap pakai (Disarankan: yang renyah dengan gelembung halus)
- 2 sdt Kopi Instan (Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda)
- 1/3 gelas Air Panas (sekitar 60ml)
- 1 gelas Susu Dingin (sekitar 200ml)
- 12 buah Es Batu kecil (Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan Dalgona Anda. Dalgona siap pakai ini sudah enak dinikmati begitu saja, namun dalam resep ini, kita akan menggunakannya sebagai topping. Dalgona dengan gelembung halus yang merata akan terlihat cantik dan terasa lebih kaya saat diletakkan di atas latte Anda. Jika ada sisa, jangan ragu untuk menikmatinya sebagai camilan!
Step 2
Selanjutnya, mari siapkan kopinya. Ukur 2 sendok teh kopi instan. Jika Anda lebih suka rasa kopi yang kuat, Anda bisa menambah jumlahnya, atau menguranginya jika Anda menyukainya lebih ringan. Hal terpenting adalah menyesuaikannya dengan preferensi pribadi Anda.
Step 3
Tuangkan 1/3 gelas (sekitar 60ml) air panas ke dalam kopi instan dan aduk hingga benar-benar larut. Aduk saja sampai butiran kopi meleleh sepenuhnya tanpa menggumpal. Jumlah air sudah cukup asalkan kopi larut; berhati-hatilah agar tidak menambahkan terlalu banyak, karena dapat mengencerkan rasa kopi yang kaya.
Step 4
Sekarang, siapkan es batu Anda agar latte menjadi dingin dan segar. Es batu berbentuk kubus kecil cocok digunakan dalam gelas latte. Siapkan 12 buah, tetapi jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah es sesuai keinginan Anda.
Step 5
Saatnya merakit latte! Pertama, isi gelas saji Anda dengan 6 buah es batu. Kemudian, tuangkan 1 gelas (sekitar 200ml) susu dingin. Sekitar ukuran gelas kertas sudah cukup. Setelah itu, tuangkan campuran kopi yang sudah disiapkan dengan hati-hati di atas susu. Terakhir, tambahkan sisa 6 buah es batu di atasnya untuk membuatnya semakin dingin.
Step 6
Ini adalah langkah terakhir. Letakkan dengan lembut 4 potong Dalgona yang sudah disiapkan di atas latte. Tata agar terlihat indah di permukaan, mungkin sedikit bersandar pada sisi gelas. Dalgona yang manis akan menciptakan profil rasa yang spesial saat bercampur dengan kopi dan susu.
Step 7
Voila! Latte Dalgona Anda, kreasi mempesona di mana Dalgona nostalgia bertemu dengan kopi yang lembut, sudah siap. Nikmati latte spesial ini dengan keseimbangan rasa manis dan sedikit pahit yang sempurna. Pasti akan menciptakan suasana kafe yang menyenangkan di rumah Anda sendiri!
