Resep Kanape Super Praktis Daging Babi Goreng dan Kimchi
Hidangan Super Sederhana… Kanape Daging Babi Goreng dan Kimchi
Dibuat dengan sangat sederhana menggunakan daging babi goreng. Kanape ini adalah kombinasi lezat dari daging babi goreng yang renyah, kimchi pedas, dan tahu sutra yang lembut, sempurna untuk camilan cepat atau hidangan pembuka.
Bahan-bahan- 200g Daging Babi (perut babi), iris tipis
- 3 buah Kimchi Sawi Putih (atau kimchi yang sudah matang)
- 1/2 blok Tahu Sutra
- 1 sdm Bubuk Mate (opsional, untuk menambah rasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan irisan tipis daging babi. Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak. Panggang irisan daging babi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisinya. Karena daging babi mengeluarkan banyak lemak, Anda bisa menyekanya sesekali dengan tisu dapur agar tidak terlalu berminyak. Setelah matang, potong daging babi menjadi ukuran sekali gigit.
Step 2
Taburkan sedikit bubuk mate (opsional) di atas potongan daging babi goreng yang renyah untuk menambah lapisan rasa ekstra. Jika tidak punya bubuk mate, Anda bisa melewati langkah ini.
Step 3
Siapkan kimchi Anda. Sebaiknya gunakan kimchi yang sudah matang dengan keseimbangan rasa asam dan pedas yang baik. Sertakan bagian batang kimchi untuk kerenyahan yang menyenangkan.
Step 4
Letakkan kimchi secukupnya di atas setiap potongan daging babi goreng. Kemudian, potong menjadi porsi yang mudah dimakan sekali gigit. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak menggunakan kimchi untuk menghindari rasa terlalu asin.
Step 5
Dengan hati-hati, sendokkan tahu sutra lembut di atas daging babi goreng dan kimchi. Tekstur tahu yang lembut dan creamy akan melengkapi daging babi yang renyah dan kimchi yang pedas dengan indah, menciptakan kontras yang lezat.
Step 6
Terakhir, taburkan lagi sedikit bubuk mate di atas tahu sutra. Kanape Daging Babi Goreng dan Kimchi Anda kini siap! Sangat mudah dibuat namun menawarkan rasa yang mengejutkan canggih dan lezat. Nikmati resep unik dan mudah ini!
